my favorite

＊鶏ミンチの和風ハンバーグ
パサつかないか心配だったけど、つなぎに長芋をいれたので
しっとりできました　(^_-)-☆
大根おろしと馬路村のポン酢醤油で ＊白菜サラダ
キュウリを混ぜた白菜の上にカリカリに炒めたシャウエッセンを乗せて

＊フライドポテト ＊ふろふき大根にお味噌をかけて

＊紋甲イカの辛子明太子あえ
わたしには辛子明太子、辛すぎます
次回は普通のをリクエストしたいもんです

＊鰤2種
塩焼きはウルトラ
テリヤキはわたし
毎度のことです　(^_-)-☆ ＊キノコ類（なめこ、えのき、しめじ）のたいたんの玉子巻き

＊モズクのお酢の物
おじゃこ、きゅうり、トマトを入れて ＊ほうれん草の花かつおかけ

＊白菜、キュウリ、人参のお漬物
昆布茶を使うので簡単でいい味になります ランチにお好み焼きを食べたので、和で軽めに　えへへ(〃´∪｀〃)ゞ

＊海老の野菜炒め
バナメイ海老です
白菜、青梗菜、人参、うずらの玉子
鶏ガラスープ、塩コショウでいためで、ちょっととろみをつけました ＊こいも（セレベス）のたいたん

＊大根サラダ
帆立貝柱ほぐしみで
今まではお大根を薄くスライスしてたけど、今回は細くつきました
このほうが貝柱ほぐし身とよくまざって美味しかったです ＊糸蒟蒻と人参、ピーマン、おあげさんのたいたんのキンピラ風
ちょっと味が濃すぎたかな？

＊鰆の味噌漬け
鰆よりさごしに近いサイズかな
よく漬かって美味しかったですが

＊数の子たっぷりの松前漬け ＊豚肉、ジャガイモ、ピーマンのシャキシャキ炒め
ジャガイモ、芯が残るくらいシャキシャキの硬さがおいしいです

＊お酢の物
もずく、たまご、ミニトマト

＊シラサフグのから揚げ
身離れもよく、美味しいです

＊おすのもの
ワカメ、きゅうり、カニカマ ＊絹厚揚げとキャベツ、にぬきのたいたん

＊ほうれん草のお浸し　花かつおかけ ずいぶんアッサリした寂しい晩ご飯が多くなりました
歳ですねぇ～

＊数の子たっぷりの松前漬け
ウルトラがまたネット注文しました
クズのような数の子じゃなく、ちょっと欠けた程度の数の子がタップリ！
盛るときは1口サイズに切るから、文句なしです　(^_-)-☆ ＊鶏もも肉の照り焼き

＊紋甲イカの辛子明太子和え
この辛子明太子も、ウルトラがネット注文したもの
最近、ネット注文にハマっていて…高菜漬けも注文してるそうです
以前の馬刺しや鶏炙り焼き、まだ残ってます ＊山芋鉄板焼き
ふわふわ！
今回はダイショーの山芋鉄板焼きの素です 今まではくばらのです
同じ「博多」だから、あちらでは定番なんでしょうね
美味しいです

鰆のつもりで買った！
背の模様、よく見たら点じゃなくスジなのに…
すまがつおだった！
( ﾉД`)ｼｸｼｸ… ＊すまがつおの塩焼き
鰆とは全く違う！
もっとよく見てかうべきだったなぁ～
急いでたからなぁ～
帰ってから間違いに気づいた！

パサつくし、リンク先のように「全身が大トロ」だなんて！
半分、残しました ＊鶏炙り焼き

＊絹厚揚げ焼 ＊キノコ類のたいたんと長芋の和え物

＊青梗菜と豚肉の寄せ鍋
お向かいの奥さんが抜きたての青梗菜を届けてくださいました
急遽、メニュー変更！(^_-)-☆
温かい晩御飯になりました　✌ ＊青梗菜、人参、お豆腐、天ぷら

＊豚ロース
＊ハリイカのお造り
ちょっと小さかったので、甘みは少なかったかな？

＊お大根と柿の紅白なます

＊豚ロースカツ
私はやっぱりミルフィーユカツのほうが好きです
次は2種類、作ろうっと！　(n*´ω`*n)

＊コールスローサラダ
リンゴ入りです
キュウリ、人参、にぬき ＊たこぶつ
ボイル真蛸で

＊菊菜の軸とカニカマの胡麻和え ＊お大根ときゅうりの即席漬け

もう立冬が過ぎました
朝夕寒くて、ガスストーブを持ってきてもらいました
ガスやさんにシーズンオフはあずけてあって、掃除してくれます
今年は例年より、ずいぶん早くもってきてもらいました
来年1月にはまたガス代（LPG）が値上がりだそうです
寒さとともに厳しい冬になりそうです

＊新鮭の塩焼き
ちょっと塩加減が薄かったけど、いい脂加減で美味しかったです

＊茶碗蒸し
鶏もも肉、カニカマ、椎茸の甘辛煮、カイワレ ＊キノコ類のたいたん
なめこ茸、エノキ、生椎茸、シメジを甘辛く炊きます
自然なとろみがついて美味しいです
お大根おろしをのせて　(^_-)-☆

＊小松菜と天ぷらのたいたん ＊お大根、キュウリの浅漬け

朝ご飯のような晩ご飯になりました
旅館の朝ご飯のほうが豪華ですね　(´；ω；`)ｳｯ…