my favorite

＊白サバフグのから揚げ
「シラサフグ」というのもあるし、形も似てるし…
見た目ではもちろん、味でも区別がつかない情けない口です
トラフグだけは形で見分けられるけど…((ﾉｪ`*)っ))ﾀｼﾀｼ

でも白身でとても美味しいフグでした ＊鶏炭火焼とレタスのササーっと炒め

＊ブロッコリーととりハム、リンゴのサラダ
前夜にmy daughter-in-lawが持ってきてくれたもののの残りに
リンゴを足してあっさりと　(^_-)-☆ ＊明太子高菜

＊白菜のお漬物（スーパー作）

息子一家と久しぶりのおでんでした
圧力鍋をかいかえたので、「牛すじおでん」！(^_-)-☆
「牛すじ、お蒟蒻、にぬきをたっぷり！」と注文があって
牛すじは1.4キロ、にぬきは15個、丸いお蒟蒻を3袋！
さすが、余りました ＊牛すじ

＊お餅巾着（市販）

ちょっと味付けが薄かったかな？ *お蒟蒻、お大根、にぬき、たこ、鶏ミンチ団子巾着
生姜天、平天
＊竹輪、長天、ジャガイモ、シャウエッセン
絹厚揚げ、にぬき ＊海老シュウマイ
最初からいれたら皮が溶けるので、食べるときに各自が好きなだけ入れます
味の素が一番おいしい！好みです　(^_-)-☆ ＊ブロッコリーととりハムのサラダ
my daughter-in-lawが持ってきてくれました　(^_-)-☆
シンプルな味で、おでんの口が変わります

＊竹輪、ミニトマト、キュウリ
煮込んだ竹輪が嫌いな人がいるので…(´；ω；`)ｳｯ…
キュウリを詰めて、辛子明太子マヨのディップを作って
もっと欲しかったと…次回は2本作らなきゃ
( ..)φメモメモ ＊銀杏

＊白菜の柚子風味のお漬物（市販）

今宵も賑やかに楽しく晩ご飯でした
次はお正月かな？
お節、頑張らなくちゃね

＊鰤2種
塩焼きと照り焼き
面倒でもやっぱり2種！　(^_-)-☆ ＊キノコ類の佃煮風にたいたんのたまごまき

＊お酢の物
もずく、おじゃこ、きゅうり、ミニトマト ＊ほうれん草の花かつおかけ

＊白菜、きゅうり、人参の柚子入りお漬物（市販）

＊きのこ汁
シメジ、なめ茸と、エノキ、生椎茸と
玉葱、人参、子芋、サツマイモ
なめ茸からとろみが出るので、お味噌汁じゃなく「のっぺ汁風」に
私は味噌仕立てのほうが良かった… ＊馬刺し

＊新鮭 ＊モズク、カニカマ、土生姜

真穴みかんを貰いました　(^_-)-☆ 初めて聞いたブランドですが
甘くて美味しいかったです
皮は薄いし剥きやすいです
でもわたしは香川の小原紅のほうが好きですが…

牛ヒレステーキ肉をいただきました
分厚くて、見るからにおいしそう！
左端のしっぽのようなところ（「通称ヘレひも？）をカットして、
楕円形にしてステーキハウスでは出てきますよね
分厚くて美味しそうなお肉！
ステーキで焼くのは下手なので、鉄板焼きで焼きながらいただきました
柔らかい！
先日の牛ロースステーキ肉も美味しかったけど
ヒレのほうがこの年にはぴったりですね　(^_-)-☆
Special thanksです
＊サラダ
レタス、リンゴ、ブロッコリー、ミニトマト

＊長芋、キュウリの塩昆布和え ＊鉄板焼き
生椎茸、ピーマン、玉ねぎ、人参、ジャガイモ

塩コショウ、バターで焼いて、ポン酢醤油で
アッサリしているので、たくさん食べられます　(^_-)-☆

＊梅しそカツ
久しぶりに売っていました！
安くて美味しいので、買いました　(^_-)-☆
（右の画像はネットから拝借） ＊タラポテサラダ
辛子明太子をポテトに混ぜて、マヨを入れただけ
簡単で美味しいです
市販のチューブに入った「明太子マヨ」は苦手です

＊付け合わせ
紫蘇カツのお皿に盛りつけると、水分が出てくるとウルトラがいうので　((ﾉｪ`*)っ))ﾀｼﾀｼ ＊人参シリシリ
シーチキンと卵で

＊ほうれん草の花かつおかけ

＊地の真鯛のお造り
天然真鯛も美味しい季節になりました
脂がのってきています　(^_-)-☆ ＊牛肉のしぐれ煮入り卵巻き
前夜のしぐれ煮で
たっぷり作ったので、この日はお昼は牛丼風にしたし…(^_-)-☆
まだ残ってるので、明日のお昼は肉うどんかもね

＊冬瓜と絹厚揚げのたいたん
緑が…欲しかったです　m(__)m
＊お酢の物
ワカメ、きゅうり、おじゃこ

＊カブラの葉っぱの昆布茶漬け

＊湯豆腐
スダチやポン酢醤油で
暖まりますね ＊牛肉のしぐれ煮
圧力鍋でしたので、あっという間にできます
安い牛肉も柔らかく！(^_-)-☆ 絹こし豆腐、白菜、人参、天ぷら、生椎茸、菊菜

＊明太子高菜

＊粕汁
暖まりますねぇ～
鮭かま、牛蒡、人参、お大根、お蒟蒻、子芋、お揚げさん

もうちょっと白味噌をいれたらよかったかも　m(__)m ＊鶏もも肉のパイパリソテー

＊蓮根と辛子明太子のキンピラ風 ＊菊菜の花かつおかけ

＊カブラの千枚漬け
のつもりです　m(__)m
なかなか市販のような味にはならなくて…
修業が足りませぬ　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…