my favorite

＊カワハギの煮付け
いい味付け！
辛すぎず甘めで、我が家の好みです。(^o^)v
牛蒡、お大根、人参と三つ葉をちらして。
骨までしゃぶって、完食です。
我が家、ネコまたぎ！！！ ＊サザエのつぼ焼き　　＊馬刺し
＊車海老の塩焼き✕2
大きな車海老！天然だから大きいです。
養殖はサイズがそろってるけど、ここはその時によってサイズが違う。
姫とLittle姫が！
痛快丸かぶり！頭から尻尾まで、殻付きで。
何も残らない。気持ちがいいですよ。
＊牛肉の網焼き✕2
＊なす田楽
＊揚げ出し豆腐

＊伊勢海老とおまかせお造り盛り合わせ
ババショフが伊勢海老が食べたいと言うので、三善へ
大将に伊勢海老を注文しておきました
ウルトラが高知泊まりなので二人でいくつもりだったのが
息子一家も誘って、またまた賑やかに
急に追加したのに、満席のところを融通してくれて…
感謝感謝でした　(^o^)v
台風接近で雨なのに、繁盛していてなにより！ 最初は伊勢海老1尾の活造り
Little姫は動くのが怖いらしく、「あっちむけてね」と
虎魚、鯵、中トロ、ハマチも
どれもいつもながら美味しいです。(^o^)v
伊勢海老、コリコリでとても美味しかったのであっという間に完食。
また1尾、鯵とともに追加です。
鯵も脂が乗ってとても美味しかった！

大将が慌てて仕入れてくれた伊勢海老、4尾のうち半分を我が家が消費！(^o^)v
堪能しました。大満足です

＊バチコ、カラスミ
日本酒、焼酎が充実しています。
地元で手に入らない「14代」も！v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
この日もよく飲みました。

＊鰻の蒲焼きと鰻の酢の物
前夜も鰻だったという息子一家、また鰻を1尾！
蒲焼きと酢の物に。
「鰻ざく」をたのんだけど、なんだかオシャレな酢の物に。
普通の鰻ざくがよかったわ。
＊だし巻き卵
＊湯葉豆腐
＊穴子のにぎり
やはりココに来たらコレでしょ！v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
＊お味噌汁2
お造りのアラで
＊茶そば　＊おにぎり ＊鮫カレイの幽庵焼き
コレ、大将のサービス！
珍しい鮫カレイが手の入ったんですって。初めて！
脂がよく乗ってるけど、まろやかでギトギトしない味でした。
とても美味しかったです。
Special thanks！

弟が「鱧」を食べたいと言ってたので。
2人前にしたらやっぱり足らなかった！
3～4人前にしたらよかったわ。(´；ω；｀)
＊鱧の湯引き　梅肉で　＊鱧の炙り
＊鱧の照り焼き
＊鱧の子のにつけ
姫が行く前から食べたいと言ってて。
なかなか通な姫です。マイッタわ。
＊鱧しゃぶ
甘口で、とても美味しいです。(^o^)v ＊車海老の塩焼き　3尾

弟が来たので、「三善」へ家族で行きました。
高知で仕事だった息子は遅れてきたけど、またまた賑やかな宵となりました。
まず、お造り活造りからスタート！
我が家の好みを熟知してる大将、とても美味しかったです。
姫が「車海老のお作りも食べたい！」と追加注文です。(^o^)v
（あこう、カレイ、鯵、車海老、おこぜ） ＊お通し
＊北海道の「海水うに」
これ、大将の北海道のお友達（彼、ミシュラン2つ星ですって！）に頼んで取り寄せたもの。
あっさりして濃厚で、塩味が効いてて…
変な甘みがなくて最高でした。(^o^)v
＊イクラの醤油漬け
これも特別取り寄せ！
粒が上品な大きさ、姫たちが大好きなイクラで大喜び。 ＊サザエのつぼ焼き
岩牡蠣が、よそのテーブルに運ばれていくのを見たババショフ、
注文したけど売り切れてた！
そこでサザエのつぼ焼きに。
肝が綺麗な緑で、とても美味しかったそうです。
角がないから瀬戸内のサザエだぁ～！

＊お通し
＊馬刺し
ちょっと薄すぎ！いつもはもっと分厚いと思ったけど…
＊お造り活き造り盛り合わせ
あこう、虎魚、ヤリイカ、タコ
＊小海老揚げ
＊たこ ＊マナガツオの漬け焼き
＊鱧しゃぶ
＊クチコ
＊豆腐サラダ
＊アコウ、虎魚のアラの赤だし
＊ざる「うどん
＊鰻の蒲焼き　2尾
画像ナシ！(´；ω；｀)
かろうじてミニミニミニ鰻丼にしたのがあった！
美味しい国産鰻でした。
ギトギトしてないから大好き！v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

瀬戸内割烹　三善
吉甲の大将の甥っ子が、去年から大将になりました。
前の大将も去年位は店に出てたけど、今年はもうすっかり引退！
お店も「三善」と変わって。(*^^*)
内装もとてもスッキリ 入って右の小上がりはテーブル席に。
奥の個室も、こたつ席が綺麗になってスッキリ！
「吉甲」の「甲」はスッポンの甲羅から来てるので、
店名が変わったからスッポン料理はなくなったのかと思ったら、
アリました。
寒くなったら、食べたいですね。
生まれて初めて食べたスッポンは、ココで！v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
お鍋もいいけど、から揚げが美味しいですね。 2013/5　ブログルオフ会のときの「吉甲」
ずいぶん、変わりましたね。