*豆ごはん
炊きあがったらすぐに塩ゆでしたエンドウマメをいれてまぜました。
最初から入れてたくとお豆さんの色が悪くなるので。
色が綺麗にできて、ご飯の塩味が美味しかったです。(*^^)v
我が家はアルコール党なので、基本、晩にご飯は炊きません。
でも、旬のものやお寿司は食べたくなるので・・・(^_-)-☆
今は「豆ごはん」でしょ!(*^^)v
ウルトラは食べなかったので、今日のお昼ようにおにぎりにしました。
2個、持っていきました。
会社でたべるって。(^_-)-☆
*牛スジ肉の赤ワイン&トマト煮込みシチュー
牛スジ肉1キロ、セロリ2本、人参1.5本、玉ねぎ3個
上にお豆さんの塩ゆでを。(^_-)-☆
前夜の1品に作ったんですが、もうお腹いっぱいで私は食べられませんでした。
姫と誰かが食べたくらいで、たくさん残りました。
my -daughter -in-lawにももって帰らせて、この日の晩御飯にしました。
最初、ネットのレシピ通り「赤ワイン煮込み」にしたら美味しくなくて。
失敗のまきでした。
そこでトマト缶、トマト、トマトピューレ、ブイヨンをたして・・・
試行錯誤して、奥の手の「ビーフシチューのもと」も少しいれて。
大成功!
深みのある、酸味のある美味しいシチューになりました。(^_-)-☆
ひやかけ小5、天ぷら、コロッケ、ミンチカツなど9こ
トッピングはフリーなので、各自それぞれ好みが出ていますね。(^_-)-☆
5.5人で2200円のランチでした。(*^^)v
2014/6/1 Sun.
高松の最高気温、33度になりました。
朝から暑くて!
そうなれば二日連続の「ひやかけ」です。
ここんところ「ひやかけ」が続いていますが、お店それぞれ違います。
ここたも屋は、my favoriteの硬さです。
ここは私には硬すぎます,not my favorite。
あたたかいのは美味しくてOKですが。
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赤ワイン、ブランデー!
ブランデーは少し残ってるけど・・・ほぼ1本、空けた!\(◎o◎)/!
その前に当然ながらビールは飲んでるし。
昨夜は話がはずんで飲みすぎたみたいです。
息子、今日も休日なのに現場を抱えているというのに・・・
4.5人で1610円だったかな~。
大助かりな讃岐うどんです。(*^^)v
2014/5/31 Sat.
姫のお習字のお稽古の帰りを待って、おうどんです。
毎度のおうどんのランチでした。('◇')ゞ
うどんや まつはまへ。
真夏日の高松だったので、「ひやかけ」です。
ここをご参考に。
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りんご、ゴールドキーウィ、ほうれん草2株、ブルーベリー、バナナ
ヨーグルト大山盛り10
美味しいけど、色がイマイチ!
ブルーベリーとほうれん草は色が合わないわ。
2014/5/31 Sat.
朝から暑くて。
今日は今年初めて、エアコン入れました。
暑い!
今の時間でも暑いです。
今年はエルニーニョで冷夏とかいうけど・・・
ホンマかな?
ウルトラはeat out,アッシーしなくちゃいけない!
ババショフは留守。
そうなれば、気ままに好きなように・・・
前日に買った大好きなパンで晩御飯です。
DKで食事のつもりが、TVがつまらないのでLに運んで一人ビデオ鑑賞しながら。
誰に邪魔されることなく、好きなように好きなだけ!
食べすぎたぁ~。
(-_-)/~~~ピシー!ピシー!(左上のパンは食べてませんよ)
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