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銀行？じゃないです

3月

22日

お彼岸のお墓参りのあとに行きました。
順番が来るまで、約30分、並びました（追記、ゴメンナサイ。並んだんじゃなく、待ちましたです。<(_ _)>）！

#グルメ #バー #レストラン

とろりんオムレツ？-2011/3/18　Ｆｒｉ.

3月

22日

マドモアゼル久美子の3月のレッスンでした。
わたしは平凡な普通の生活をおくることができています。
元気に生きていかなくちゃね。(^_-)-☆

スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。

4人分のオムライスを作るのは大変なので、チキンピラフにしました。
それで「ふんわりとろりん」に挑戦！
まぁ、成功かな？(^_-)-☆

またマドモアゼル久美子のご近所の奥様から、新鮮とれたてのお野菜をいただきました。
畑直送！
先ず、ほうれん草から。
胡麻あえにしました。
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いつもありがとうございます。感謝感謝です

#グルメ #バー #レストラン

朝ごはん定食みたいな晩御飯−2011/3/17　Thu.

3月

22日

あるものですませた日。

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#グルメ #バー #レストラン

ジャガイモとシャウエッセン、ピーマンのチーズ焼き-2011/3/16　Wed.

3月

20日

シメジやキノコ類があったらよかったんだけど･･･
玉ねぎは入っています。

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#グルメ #バー #レストラン

豚バラと白菜の重ね鍋-2011/3/13　Sun.

3月

19日

朝から恒例の姫からの「晩御飯call」。
前回して好評だった「豚バラと白菜の重ね鍋」。
簡単で美味しくて、安上がり！(^_-)-☆
温まるし。
2鍋作りました。
豚バラ肉　1キロ！
白菜　約1玉。
完食です。あとにおうどんを入れました。(^_^)v
とても美味しかったです。

また賑やかな晩御飯になりました。
集まってくれる家族に感謝です。

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#グルメ #バー #レストラン

トラウマはcurry　＆ rice？-2011/3/12　Sat.

3月

18日

昔はカレーライスは得意だったのに…
どういうわけか下手になって。
悪評、酷評のカレーを作り続けています。
ここ2回ほどはマシだったけど、まだ納得できなくて…

この日は1キロの薄切り牛肉、玉ねぎ6個、人参1本。
新ジャガの小さいのはから揚げしてから。
初心に帰って寸胴鍋でコトコト煮込みました。
市販のルーとカレー粉で。
イマイチなのでなんかいろいろ手を加えたら、またトラウマに。

ウルトラ、激辛、100倍カレーがいいとのたまう。
家庭ではスパイスがないから無理だといってもきかない。
「一味」をかけるしまつ。
激辛、100倍が食べたいなら、お店で食べてよねぇ！

#グルメ #バー #レストラン

時をもとに戻したい-2011/3/11　Fri.

3月

18日

戻すことは不可能です。
でも止まっていても何もならない。
1週間前と何も変わらない生活をしていることに感謝して、
またブログを続けたいです。

暖かい食事を食べられない方に申し訳ないけど、
また再開します。
何の知恵もない、普通の晩御飯です。
「普通」に感謝しています。

全部、冷蔵庫、冷凍庫にあったものです。

#グルメ #バー #レストラン

柳刃、試し切り！「さごしのお造り」　(^_^)v　2011/3/10　Thu.

3月

11日

KUMAさんからいただいた柳刃包丁、早速使いました。(^_^)v

さごしです。
まぁ〜、なめらか！
なんて軽く、スムースに動くんでしょう！引けるんでしょう！
＼(~o~)／
あまりにも嬉しくて、ついつい全部、おろしてしまいました。(^^ゞ
今夜の酢のもの用まで！

改めてKUMAさん、ありがとうございます。
感謝感謝です。(^_-)-☆

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今見たら、お造りの切り身の置き方、反対？

#グルメ #バー #レストラン

何年ぶりかな？グラタンを作ったのは−2011/3/9　Wed.

3月

10日

ほんと、何十年ぶりかも、自分でグラタンを作ったのは！！！
バター　大さじ5、小麦粉　大さじ5　牛乳　500ml…
この比率でよかったのかなぁ。
昔の記憶です。

海老、ベーコン、ジャガイモ、ブロッコリーのマカロニグラタンです。(^_-)-☆
ベシャメルソースのなかに、トロけるピザチーズを入れてます。
ブロッコリーは生のままで乗せて、最後に上に粉チーズをふりかけて。

ほんと久しぶりに作ったのに、とても美味しかったです。
もうすこし、ベシャメルソースが柔らかくてもよかったかも。

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#グルメ #バー #レストラン

太刀魚の梅大葉巻き揚げ-2011/3/8　Tue.

3月

9日

3/6の串カツでするつもりで買っていた太刀魚。
思いがけず真鯛が流れてきたので止めました。

3枚におろして塩をしておいたので、急いで消費です。
梅干しを刻んで大葉をまぜて、太刀魚で巻きました。
味がついているので、レモンだけで十分！
とても美味しかったです。
つけあわせの玉ねぎが甘くて最高に美味しかったです。
新玉ねぎじゃないのに…新玉になったらまたしようっと！(^_^)v