my favorite

お豆腐のムースであえます。
わさび醤油で味付け。
クリーミーでアッサリしたチーズみたい。(^_^)v

乾燥ポルチーニ茸とキノコ類を豚ロース薄切り肉で巻きます。

キノコ大好きなので、この豚肉のスライスロール白菜包みが食べてみたいです〜！

誰かさんは、きっとお豆腐のムースとアボガドサラダに目が釘付けだと思います。
(＾▽＾)

キノコをフードプロセッサーで。
Bオリーブも入ってます。
ポルチーニ茸の香がいいですね。

アボカドサラダ、簡単で美味しいです。

彩がちょっと春らしい感じでいいですね。
相変らずいつもながら美味しそう・・・。

月一で食べられるのはいいなぁ・・・(^O^)

2月は18日です。
ホタテのソテー　うにクリームソースと
鮮魚のソテー　ハーブ（エルブドプロヴァンス）パン粉焼き　アンチョビバルサミコソース
だそうです。
楽しみ！(^_-)-☆
なるべく早くアップしますね。
がんばります。

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