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主役は辛子れんこんと栗ご飯−2010/9/9 Thu.

スレッド
主役は辛子れんこんと栗ご飯−2...
しゅさんにいただいたからし蓮根です。
本格的に食べたのは初めて(今までは箸やすめ程度)です。
鼻に辛子がつぅ〜んときて、美味しかったです。(^_-)-☆

栗もお友達から頂きました。
今年の初物!
栗ご飯にしました。
色がとても綺麗な栗ご飯にできました。(^_^)v



いつも栗の剥き方で苦労するんですよね。
「くりくり坊主」しかないかな?
わたしは水に漬けておいて、包丁で。
肩が凝りました。(^^ゞ

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-09-12 06:13

ドカーンとしたメインディッシュがなくて…

息子がいたら文句がでそうですが、ジャスカン、ババショフの食卓にはピッタリです。(^_^)v

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-09-12 06:17

*こいもの味噌煮


大成功!
圧力鍋でしました。
とても美味しかったです。
柔らかくて味もよくしゅんでいて。(^_^)v
大好評でした。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-09-12 06:18

*しし唐とおじゃこのたいたん


このしし唐もお友達からいただきました。
運が悪かったら、辛いのに当たります。(^_-)-☆

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-09-12 06:20

*大豆、ひじき、お蒟蒻、お揚げさんのたいたん(前夜の残り)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-09-12 06:20

*もずくときゅうり、カニかまぼこのお酢の物

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-09-12 06:25

*奈良漬


ランチョンマットが汚くなってきたので、
「山中塗 尺二寸小判型食事盆」を買いました。
山中塗といっても木地はABS樹脂ですがね。
この日が使い初めなので、ちょっと「なんとか御膳」っぽく香のものも乗せて。(^_-)-☆

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しゅう
しゅうさんからコメント
投稿日 2010-09-12 11:59

栗は好きですが栗ご飯はあんまし・・・・^^

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-09-13 15:46

そうなの?

美味しいのに…
塩味だけでOK! (^_-)-☆

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-09-12 12:18

カラシレンコンというと福岡でしたっけ・・・。

きれいな色ですね。

やはり辛いんでしょうね・・・。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-09-13 15:47

熊本です。


辛いというか、つぅ〜んと鼻にきます。
綺麗な色で、びっくりしました。

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2010-09-12 12:26

熊本名物、『辛子れんこん』 美味しいですよね。

焼酎にも日本酒にも合います。

栗ご飯は、出来合いを買ってきて食べます。
家ではめんどくさいと作ってくれません。(泣)

ワオ!と言っているユーザー

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-09-13 15:48

呑み助にはピッタリですよね。


栗、剥くのが大変なんです。
マドンナさんの華奢な指では無理でしょうか?

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-09-12 14:03

もう栗の季節なんですね


辛しレンコン食べてみたいですね

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-09-13 15:49

栗は初物でした。

もう少し、ご飯が柔らかかったら100点満点!

辛子れんこん、しゅうさんにおねだりしたら?

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豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2010-09-12 21:51

色が似てたので一瞬、辛子れんこん炊き込みご飯かと^^;

こいもの味噌煮も美味しそう!
どれも美味しそうです^^

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-09-13 15:53

黄色ばかりになりましたね。(;一_一)


こいもの味噌煮、大成功!
やっと圧力鍋メニューで合格点です。
こいもがとろける様に柔らかくできました。
ありがとうございます。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-09-14 10:08

身体が喜びそうな滋養に満ちたお料理がいっぱい〜!

栗、もう店頭にでているのかしら。
日本のスーパーへは隔週行くのでチェックが遅れます〜!( ̄□ ̄;)
お芋も美味しそう〜!(^▽^)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-09-14 23:09

ありがとうございます。

メインがない晩御飯になりました。
たまにはこんなのもいいですね。

栗の季節です。
スーパーにも出始めましたよ。

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