アンチョビと梅の冷製パスタ−2010/9/7 Tue.

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アンチョビと梅の冷製パスタ−2010/9/7　Tue.
＊コーン入りコールス... By birdy At 2010-09-12 05:41
＊竹輪ときゅうりパ... By birdy At 2010-09-12 05:44
＊梅の粕漬けこれは... By birdy At 2010-09-12 05:45
梅の粕漬けは未体験で... By しゅう At 2010-09-12 11:55
美味しですよ。粕汁... By birdy At 2010-09-13 05:25
こういう料理がさっと... By Toshiaki Nomura At 2010-09-12 12:14
でもサイドディッシュ... By birdy At 2010-09-13 05:25
ソースはどんなレシピ... By dote At 2010-09-12 14:01
・アンチョビ（フィレ... By birdy At 2010-09-13 05:30
美味しそうですね〜！... By エメラルド At 2010-09-14 09:57
これ、お薦めです。 ... By birdy At 2010-09-14 23:12

アンチョビと梅の冷製パスタ−2010/9/7　Tue.

9月

12日

マドモアゼル久美子のレッスンで習ったパスタです。
冷製パスタは、麺を先に茹でておけるので、ウルトラがいつ帰って来てもOKだから便利です。

パジルソースが梅やアンチョビのソースに変化を付けて、とても美味しいです。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

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birdyさんからコメント
投稿日 2010-09-12 05:41

＊コーン入りコールスローサラダ

birdyさんからコメント
投稿日 2010-09-12 05:44

＊竹輪ときゅうり


パスタをすると、サイドディッシュに困ります。

お酒のお供がいるので…

わたしはこの日はランチに「ここも」の春日定食「を食べたので、サラダだけで十分でしたが…

ウルトラには竹輪とキュウリを。(^^ゞ

birdyさんからコメント
投稿日 2010-09-12 05:45

＊梅の粕漬け


これは蛇足だと言われた！

なんとなく出しておいたんだけど…(−−〆)

しゅうさんからコメント
投稿日 2010-09-12 11:55

梅の粕漬けは未体験です＾＾

birdyさんからコメント
投稿日 2010-09-13 05:25

美味しですよ。

粕汁、粕漬けがOKなら、これも大丈夫です。

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-09-12 12:14

こういう料理がさっと出てくると違うんだろうなぁ･･･。

birdyさんからコメント
投稿日 2010-09-13 05:25

でもサイドディッシュに困るんですよ。

doteさんからコメント
投稿日 2010-09-12 14:01

ソースはどんなレシピでしょうか

暖かい状態ではおいしくありませんか

birdyさんからコメント
投稿日 2010-09-13 05:30

・アンチョビ（フィレ）　20グラム

・ベーコン　60ｇ

・ニンニク　ひとかけ

・梅干し　中2個

・トマト（完熟）　200グラム

です。


みじん切りのニンニクをきつね色になるまでオリーブオイルで炒めて、他の材料を入れて炒めます。

やはり冷たいのがいいでしょう。

パスタは極細のカッペリーニを。

「天使の髪の毛」ですよ。(^_-)-☆

エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-09-14 09:57

美味しそうですね〜！パスタが食べたくなりました〜！(＾▽＾)

birdyさんからコメント
投稿日 2010-09-14 23:12

これ、お薦めです。

冷製パスタは、茹でておけるので楽ですね。

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