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わたくしもこの間行ったお料理教室ではキノコのクリームソースでしたよ〜。

いい香りでおいしいです。


毎月ほんとうに楽しそうですね！

フラワーアレンジメントやハロウィンの飾りがとても素敵です。

やはり秋はキノコですね。(^_-)-☆

香りがとてもいいです。


ぴぃすけさんのお稽古の様子もまた教えてくださいね。

マドモアゼル久美子のレッスンはとても楽しくておしゃれで美味しいですよ。

とっても美味しそうですね。

それにすごくお洒落・・・。

こんな素敵なお料理を習えるなんて羨ましいです！！！

いつか私も習いたいなあ・・・。

グループ4人までのレッスンです。

最近、ちょっと更新が滞っていますが勝手に作ったHP　 を見てくださいね。


いいですよ。(^_-)-☆

ポルチーニのパスタが、むしょーに食べたくなりました^^


お料理教室っていうかテーブルセッティングとか、しっかり習ってみたいなって思います。

去年の10月のレッスン　 はポルチーニ茸のリゾットでした。

ポルチーニ茸は香りもよくていいですね。

このクリームソースをパスタにかけたらいいのかも。(^_-)-☆

ボルチーニ茸ってキノコは初めて聞きました、なんか名前が外国臭いのでどっかの国のキノコみたいですね。私はキノコなんてもっぱらシメジと椎茸ぐらいかな


あ、エリンギ昨日初めて食ったけど歯ごたえあって気に入った。クセが美味い

外国のです。

乾燥したのを水でもどして、その漬け汁も使います。

私も去年のレッスンで初めて知ったよ。


キノコの美味しい季節になりましたね。(^_-)-☆

相変わらずおしゃれですね！！(^o^)丿


ハロウィンの飾りつけもセンスがいい･･･。

これじゃ気分から美味しく食べられますね。

最高！！

毎回季節ごとのインテリアが楽しみです。

来月は何かな？とマドモアゼル久美子にプレッシャーをかけて帰ります。


もちろんお料理も最高！

見た目よりは簡単に作れるのが、気に入ってます。(^_-)-☆

今月も美味しいお料理でしたね。

ポルチーニ茸のクリームソースが絶品でした！


また、ハローウィンの飾りつけが

とっても可愛いかったです。（*^_^*）


昨日はお昼に弟が来ていたので、主人と弟に、

以前に習った、「豚ロース肉のサルティンボッカ風」と、

「海老クリームソースのパスタ」をお披露目しました。

二人ともに、美味しいといってくれました。

久美子先生のおかげです。(^^♪

そりゃパパも弟さんもお喜びだったでしょうね。(^_-)-☆


来月はクリスマス・メニューで楽しみですね。

鴨とか！

ワクワクします。