タニタ食堂「小松菜の中華炒め」−2010/4/26 Tue.
4月
27日
P27の「小松菜の中華炒め」、64kcal。
4人分を3人で食べたから…単純に計算すると85kcal。
本では長ネギを粗みじんに切って使うけど、わたしは玉ねぎで。
豚ミンチじゃなく合挽きだから…ちょっとカロリーも怪しいですが、まぁ目安にはなるかな?
(2人分)
小松菜:1/3束
長ネギ:5センチ
豚ミンチ:30グラム
A 中華スープ:30cc
塩コショウ:少々
豆板醤:少々
水溶き片栗粉:適宜
・小松菜は3センチ、長ネギは粗みじん切り。
・強火フライパンで油を熱し、長ネギ、豚ミンチの順に炒める。
肉に火が通ったら小松菜の茎、葉の順に。
・調味料Aを加えてひと煮立ちしたら火を止めて、水溶き方片栗粉を入れ、再び火をつけて混ぜて出来上がり!
豆板醤がピリリと効いていて美味しかったです。
超カンタン!(^_-)-☆
【コメント欄にも画像あります】
投稿日 2010-04-27 05:36
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