「鯖のからあげみぞれ煮」−010/2/12 Fri.

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「鯖のからあげみぞれ煮」−010/2/12　Fri.
By birdy At 2010-02-15 22:10
＊おでんまだまだ残... By birdy At 2010-02-15 22:11
＊根菜の炒めなます... By birdy At 2010-02-15 22:12
今夜は我が家もおでん... By Toshiaki Nomura At 2010-02-15 22:22
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お大根、スジ肉がトロ... By birdy At 2010-02-16 14:17
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エメラルドさん、もう... By birdy At 2010-02-17 16:13

「鯖のからあげみぞれ煮」−010/2/12　Fri.

2月

15日

前日のおでん、根菜の炒めなますが残っていたので、カンタン楽勝な晩御飯でした。

鯖のから揚げを、お澄まし汁くらいのお出汁に煮浸して、大根おろしをのせて食べます。
さっぱりしていて、青い魚でもOK!食べられます。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

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birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-15 22:10

birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-15 22:11

＊おでん

まだまだ残っていました。

birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-15 22:12

＊根菜の炒めなます

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-02-15 22:22

今夜は我が家もおでんでした･･･。


かなり冷え込んでいるのでおでんはおいしかったですね。

一回作ると当分続きそうです･･･。

birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-16 14:13

昨夜も寒かったですね。

さぞかしおでんは美味しかったことでしょう。


我が家は3日目のお昼までありました。

doteさんからコメント
投稿日 2010-02-15 23:08

2日目のおでん色がかなり良くなりましたね

これで終わりですか、おでん

birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-16 14:17

お大根、スジ肉がトロトロ。

お箸でもつのが大変でした。


翌日のお昼までありましたよ。

ババショフが12.13日のお昼も食べました。

エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-02-17 04:09

私も味噌煮よりこっちの方が好きかもしれません！

コクがあるのにあっさりという最高の組み合わせですね！

birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-17 15:40

鯖の味噌煮や煮つけが苦手なんです。

一度揚げておくと食べやすくなります。

お試しください。

鯖には塩コショウを少しだけします。

エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-02-17 15:49

味付けも教えてくださってありがとうございます。

塩コショウですね！〆(._.)ﾒﾓﾒﾓ

birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-17 16:13

エメラルドさん、もうお風邪はすっかりいいのですか？

たくさんのコメント、ありがとうございます。


軽く塩コショウです。

鯖の身を〆る感じです。

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