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「鯖のからあげみぞれ煮」−010/2/12 Fri.

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「鯖のからあげみぞれ煮」−01...
前日のおでん、根菜の炒めなますが残っていたので、カンタン楽勝な晩御飯でした。

鯖のから揚げを、お澄まし汁くらいのお出汁に煮浸して、大根おろしをのせて食べます。
さっぱりしていて、青い魚でもOK!食べられます。

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-15 22:10


    

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-15 22:11

*おでん

まだまだ残っていました。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-15 22:12

*根菜の炒めなます

ワオ!と言っているユーザー

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-02-15 22:22

今夜は我が家もおでんでした・・・。


かなり冷え込んでいるのでおでんはおいしかったですね。
一回作ると当分続きそうです・・・。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-16 14:13

昨夜も寒かったですね。

さぞかしおでんは美味しかったことでしょう。

我が家は3日目のお昼までありました。

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-02-15 23:08

2日目のおでん色がかなり良くなりましたね

これで終わりですか、おでん

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-16 14:17

お大根、スジ肉がトロトロ。

お箸でもつのが大変でした。

翌日のお昼までありましたよ。
ババショフが12.13日のお昼も食べました。

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-02-17 04:09

私も味噌煮よりこっちの方が好きかもしれません!

コクがあるのにあっさりという最高の組み合わせですね!

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-17 15:40

鯖の味噌煮や煮つけが苦手なんです。

一度揚げておくと食べやすくなります。
お試しください。
鯖には塩コショウを少しだけします。

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-02-17 15:49

味付けも教えてくださってありがとうございます。

塩コショウですね!〆(._.)メモメモ 

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-17 16:13

エメラルドさん、もうお風邪はすっかりいいのですか?

たくさんのコメント、ありがとうございます。

軽く塩コショウです。
鯖の身を〆る感じです。

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