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魚介味醂粕漬−2009/12/15 Tue.

スレッド
魚介味醂粕漬−2009/12/...
毎年、鈴波 の魚介味醂粕漬を贈ってくださる方がいます。
有難く感謝しています。

この日はウルトラがeat outで食べないというのに、お先にいただきました。
申し訳ない。
感謝です。

よく浸かっていて美味しかったです。
カラスカレイと目ダイを焼きました。
皮が焦げ付くので、こういう漬けたお魚を焼くのは難しいです。(−−〆)

カラスカレイのほうが美味しかったです。

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2009-12-20 15:06

*魚介味醂粕漬

*牛肉の野菜炒め
*お大根とお揚げさんのたいたん
*オジャコときゅうり、ワカメのお酢の物

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2009-12-20 15:08

13日の 焼肉のときに残った野菜を、薄切り牛肉と炒めました。

いろんな野菜が入っていて、美味しかったです。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2009-12-20 15:09


    

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2009-12-20 15:09


    

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2009-12-20 15:16

皮が真っ黒になるんですね。

墨になったようです・・・。

でもおいしそう・・・(^^)v

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2009-12-21 01:33

ある程度、焦げ目がつかないと美味しくないので、タイミングが難しいんです。

皮は捨てました…

カラスカレイのほうが、身が柔らかくて美味しかったです。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2009-12-20 19:41

この時間に食事のネタは・・・

お腹すいた今夜は何を食べようかな

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2009-12-21 05:10

日曜日はノンアルコールでしたっけ?

あの生ハムとワインで!

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エメラルドさんからコメント
投稿日 2009-12-21 07:00

こちらの粕漬け美味しいですね〜!


粕漬けも美味しそうですが、お大根とお揚げさんのたいたんも魅力的です〜!

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2009-12-21 16:09

よく漬かっていて美味しかったです。

甘すぎないからいいですね。
ごぞんじでしたか、さすが!

お大根、細く切ったのではやくできました。(^^ゞ

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