魚介味醂粕漬−2009/12/15 Tue.

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魚介味醂粕漬−2009/12/15　Tue.
＊魚介味醂粕漬＊牛... By birdy At 2009-12-20 15:06
13日の焼肉のとき... By birdy At 2009-12-20 15:08
By birdy At 2009-12-20 15:09
By birdy At 2009-12-20 15:09
皮が真っ黒になるんで... By Toshiaki Nomura At 2009-12-20 15:16
ある程度、焦げ目がつ... By birdy At 2009-12-21 01:33
この時間に食事のネタ... By dote At 2009-12-20 19:41
日曜日はノンアルコー... By birdy At 2009-12-21 05:10
こちらの粕漬け美味し... By エメラルド At 2009-12-21 07:00
よく漬かっていて美味... By birdy At 2009-12-21 16:09

魚介味醂粕漬−2009/12/15　Tue.

12月

20日

毎年、鈴波の魚介味醂粕漬を贈ってくださる方がいます。
有難く感謝しています。

この日はウルトラがeat outで食べないというのに、お先にいただきました。
申し訳ない。
感謝です。

よく浸かっていて美味しかったです。
カラスカレイと目ダイを焼きました。
皮が焦げ付くので、こういう漬けたお魚を焼くのは難しいです。(−−〆)

カラスカレイのほうが美味しかったです。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

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birdyさんからコメント
投稿日 2009-12-20 15:06

＊魚介味醂粕漬

＊牛肉の野菜炒め

＊お大根とお揚げさんのたいたん

＊オジャコときゅうり、ワカメのお酢の物

birdyさんからコメント
投稿日 2009-12-20 15:08

13日の 焼肉のときに残った野菜を、薄切り牛肉と炒めました。

いろんな野菜が入っていて、美味しかったです。

birdyさんからコメント
投稿日 2009-12-20 15:09

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2009-12-20 15:16

皮が真っ黒になるんですね。

墨になったようです･･･。


でもおいしそう･･･(^^)v

birdyさんからコメント
投稿日 2009-12-21 01:33

ある程度、焦げ目がつかないと美味しくないので、タイミングが難しいんです。

皮は捨てました…


カラスカレイのほうが、身が柔らかくて美味しかったです。

doteさんからコメント
投稿日 2009-12-20 19:41

この時間に食事のネタは・・・

お腹すいた今夜は何を食べようかな

birdyさんからコメント
投稿日 2009-12-21 05:10

日曜日はノンアルコールでしたっけ？

あの生ハムとワインで！

エメラルドさんからコメント
投稿日 2009-12-21 07:00

こちらの粕漬け美味しいですね〜！


粕漬けも美味しそうですが、お大根とお揚げさんのたいたんも魅力的です〜！

birdyさんからコメント
投稿日 2009-12-21 16:09

よく漬かっていて美味しかったです。

甘すぎないからいいですね。

ごぞんじでしたか、さすが！


お大根、細く切ったのではやくできました。(^^ゞ

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