青椒牛肉絲風ー2024/1/17 Wed.

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青椒牛肉絲風ー2024/1/17　Wed.
え〜！私も牛肉だとば... By エメラルド At 2024-01-19 18:53
でしょ！わたしも愚... By birdy At 2024-01-19 19:53
マロニーは、太いから... By Eve At 2024-01-19 19:02
なんか食感がイマイチ... By birdy At 2024-01-19 19:54
青椒肉絲　豚の方がさ... By dote At 2024-01-20 07:36
わたしは牛が本当だと... By birdy At 2024-01-21 15:27
ミニトマトのお浸しと... By Toshiaki Nomura At 2024-01-20 19:05
湯剥きしたミニトマト... By birdy At 2024-01-21 15:28

青椒牛肉絲風ー2024/1/17　Wed.

1月

19日

＊青椒牛肉絲（チンジャオニウロウスー）
青椒肉絲（ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽｰ）って、ずっと牛肉とばかり思ってました
時々、豚肉のところがあるので、安いからかなと思ってたら
「肉絲」って豚肉のことなんですってね
牛肉なら「牛肉絲」！

牛ロース切り落とし肉、シナチク、ピーマン、パプリカをイチビキの赤味噌で
カンタンで美味しくできます　(^_-)-☆

海老肉焼売、大きくて美味しいです
普通の味の素のエビ焼売も美味しいけど、おかずにはこっちがいいかな？
おでんには小さい方が美味しいですね

＊マロニーの中華風サラダ
わたしは春雨の方がよかったんだけど…マロニーが残っていたので　
次こそ春雨で作ろうっと！(n*´ω`*n)

・

#フルーツ #晩ご飯

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エメラルドさんからコメント
投稿日 2024-01-19 18:53

え〜！私も牛肉だとばっかり思っていました。
勉強になりました。ありがとうございます。😊

birdyさんからコメント
投稿日 2024-01-19 19:53

でしょ！
わたしも愚息に言われるまで、牛肉が正当だと思ってました
中国では「肉」＝豚肉なんですって！

Eveさんからコメント
投稿日 2024-01-19 19:02

マロニーは、太いから味が染み込みづらいかもね。 
チンジャオロースー、美味しいよね。

birdyさんからコメント
投稿日 2024-01-19 19:54

なんか食感がイマイチで！
チンジャオロースー、大好きです

doteさんからコメント
投稿日 2024-01-20 07:36

青椒肉絲　豚の方がさっぱりしているから　牛より豚かな

birdyさんからコメント
投稿日 2024-01-21 15:27

わたしは牛が本当だと思ってたから…
牛ばかりです

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2024-01-20 19:05

ミニトマトのお浸しというのは初めてです。
どんな感じかなぁ？
美味しそうだなぁ♪( ´▽｀)

birdyさんからコメント
投稿日 2024-01-21 15:28

湯剥きしたミニトマトを、ほうれん草のお浸しのように出汁につけておきます
トマトの酸味があって、美味しいですよ
お試しください

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