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青椒牛肉絲風ー2024/1/17 Wed.

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*青椒牛肉絲(チンジャオニウ ... *青椒牛肉絲(チンジャオニウ ロウスー)
青椒肉絲(チンジャオロースー)って、ずっと牛肉とばかり思ってました
時々、豚肉のところがあるので、安いからかなと思ってたら
「肉絲」って豚肉のことなんですってね
牛肉なら「牛肉絲」!

牛ロース切り落とし肉、シナチク、ピーマン、パプリカをイチビキの赤味噌で
カンタンで美味しくできます (^_-)-☆
海老肉焼売、大きくて美味しいで... 海老肉焼売、大きくて美味しいです
普通の味の素のエビ焼売も美味しいけど、おかずにはこっちがいいかな?
おでんには小さい方が美味しいですね

*マロニーの中華風サラダ
わたしは春雨の方がよかったんだけど…マロニーが残っていたので 
次こそ春雨で作ろうっと!(n*´ω`*n)
青椒牛肉絲風ー2024/1/1...
#フルーツ #晩ご飯

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2024-01-19 18:53

え〜!私も牛肉だとばっかり思っていました。
勉強になりました。ありがとうございます。😊

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2024-01-19 19:53

でしょ!
わたしも愚息に言われるまで、牛肉が正当だと思ってました
中国では「肉」=豚肉なんですって!

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Eve
Eveさんからコメント
投稿日 2024-01-19 19:02

マロニーは、太いから味が染み込みづらいかもね。 
チンジャオロースー、美味しいよね。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2024-01-19 19:54

なんか食感がイマイチで!
チンジャオロースー、大好きです

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2024-01-20 07:36

青椒肉絲 豚の方がさっぱりしているから 牛より豚かな

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2024-01-21 15:27

わたしは牛が本当だと思ってたから…
牛ばかりです

ワオ!と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2024-01-20 19:05

ミニトマトのお浸しというのは初めてです。
どんな感じかなぁ?
美味しそうだなぁ♪( ´▽`)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2024-01-21 15:28

湯剥きしたミニトマトを、ほうれん草のお浸しのように出汁につけておきます
トマトの酸味があって、美味しいですよ
お試しください

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