my favorite

私は"SETOUCHI Diner（ｾﾄｳﾁﾃﾞｨﾈ）"のコース

姫たちのX'mas dinner コースより少し軽め



先ず、乾杯～！

我が家は子供達にはジュース類を食事中に飲ませないルール
＊始まりの一皿
＊本鮪のミキュイとみかん

春菊のジェノベーゼソース
ミカンを使ってるお料理が多くて(@_@)です
＊鴨肉のローストと洋梨のバルサミコクリームソース
珍しい食器で(@_@)


＊蕪のウ”ルーテ　フォアグラ添え

「ウの濁音」の打ち出し方、わからない

m(__)m
蕪の味が強すぎず、美味しかったです　(^_-)-☆
＊瀬戸内産鯛と海老、帆立貝柱のブイヤベース仕立て
ピンボケが悔しいです

照明ダウンして雰囲気を出してるから、私の簡単スマホでは

時々ピントが…( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
＊お口直しのソルベ

孫たちのソルベと同じでした　(^_-)-☆

ハイビスカスと言われてもねぇ…

一度、ハイビスカスを食べてみなくちゃ
オリーブ牛フィレ肉のポワレ

ゆり根のピューレ　トリュフ風
見た目、フィレ？という感じで…

切ったらミディアムでした



ソースがいろいろお料理に合わせて違っていて

さすがフレンチだなと思います
＊本日のアバンデセール

チーズとの選択だったけど、チーズは苦手なので…
＊デセール

苺のティラミス　ピスタチオの香り
🍓をうすくスライスして張り付けてある感じ

X'masらしい1品です　(^_-)-☆
＊cafe ou the

私はhot tea,ストレートで



＊小菓子

これは孫たちのX'mas deinnerコースと同じでした　(^_-)-☆
これが？？？

いつ出たんだったかな？

私が食べたのは確かなんだけど…

最初の方にだ淡だと思うけど…

あぁ～、ボケたくないもんだ！　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…