my favorite

＊さぬきのめざめの豚ロース巻き焼
讃岐のブランドアスパラ、「さぬきのめざめ」です
普通のより太くて長く、シャキシャキしているのが特徴です
歯ごたえが良くて美味しいですよ　(^_-)-☆

生姜焼き用の豚ロース肉を巻いて、塩コショウで焼いて　(^_-)-☆
わたしはケチャップをかけます　(n*´ω`*n) ＊剣先イカのお造り
京都産、ということは日本海ですね
もうちょっと甘みが欲しかったな

＊生ワカメ
「今！」だから、お魚屋さんに出ていたら買ってしまいます
花かつおをかけて、ポン酢醤油で ＊セレベス（小芋）の味噌煮
これも圧力鍋で5分（お出汁も入れて味付けして）加圧
圧が抜けたら白味噌を溶かして絡めて煮詰めるだけ
柔らかくて美味しくできます　(^_-)-☆