my favorite

たけのこ芋
姿が筍に似ているからこの名前がついたそうです
味は里芋系で、ヌルっとしてとても美味しいです ＊たけのこ芋とオクラの炊き合わせ
産直で1本買った日、my daughter-in-lawが2本持ってきてくれました
全部炊いて、my daughter-in-lawにお返しを　(^_-)-☆

薄味で上品な味に仕上がりました
息子は「ちょっとゴリ（硬いところ）があった」と文句を言ったそうですが
運が悪かったのね
他の誰もゴリに当たってないもん！ ＊鰺の一夜干し

＊親かしわのキャベツ焼
ＪAの産直に行ったら、必ずと言っていいほど、この親かしわ（ひめ鶏）を買います
噛めば噛むほどいい味が出て美味しいです ＊ほうれん草のお浸し

＊紅くるり大根の即席漬け
産直に行くと珍しい野菜が出てるので、ついつい買ってしまいます
お大根の部分がちょっと辛かったです　(/ω＼)