記事検索

my favorite

https://jp.bloguru.com/ihopebirdy

フリースペース

ハンバーグー2019/6/5 Wed.

スレッド
*ハンバーグ 焼けたハンバーグ... *ハンバーグ
焼けたハンバーグを取り出し、残った肉汁でソースを
ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、水で煮込みます
久しぶりに美味しいソースができました
安いスーパーの合い挽きミンチだったけど、とても美味しいハンバーグになりました
**コールスローサラダ
リンゴ、ミックスベジタブル、にぬき

煮物の具とお揚げさんのたいたん
ひじき、春雨、大根、人参、茎わかめ、昆布が入っていて
手軽に煮物ができます
*剣先イカゲソとワカメの辛子酢味噌和え
白味噌があると思ったらなくて!
合わせ味噌でしたから、控えめにして味醂も入れたけど辛かった m(__)m
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2019-06-07 13:51

ハンバーグ自体を長らく食べていない事に気付きました!美味しそうなソースですね。(^^)

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2019-06-07 16:09

最近は、煮込みハンバーグが簡単だからふつうのハンバーグは久しぶりな気がします
ソース、分量は適当で、なめながら色々たして作りました
同じ味は二度とできないでしょうね (/ω\)

ワオ!と言っているユーザー

* は必須項目です。必ずご記入ください

🙂 絵文字の使い方:
• キーボードのショートカットキー: Macの場合 - コントロール + コマンド + スペース、Windowsの場合 - Windows+ピリオド
• コピーペースト: お好きな絵文字をこちらから選び、テキストエディタにコピーペースト
  • なし
  • 中央
チェックされている場合は表示されます。
画像認証
dote
doteさんからコメント
投稿日 2019-06-08 07:53

息子が幼少の頃、我が家も妻の手作りハンバーグでした、今では肉屋の造る手作りハンバーグばかりです
妻の手作りハンバーグが懐かしい

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2019-06-08 15:11

ハンバーグ、意外と手間がかかるんですよね
玉ねぎみじん切りを炒めて、練って形作って…
火が強ければ表面だけ焦げて、中が半生だったり!
どうしても回数が減りますね

ワオ!と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり