記事検索

my favorite

https://jp.bloguru.com/ihopebirdy

フリースペース

瀬戸内割烹「三善」へ①-2019/5/4 Sat.

スレッド
息子一家と三善へ まずは「お造... 息子一家と三善へ
まずは「お造りの盛り合わせ」からスタート!
*伊勢海老(大きかったぁ~!)、ヒラメ、西貝、虎魚、鯵、はぎ
死後硬直でピクピク動いてる、毎度のお任せ「刺し盛り」です
*たこのお酢の物 *筍の天ぷら... *たこのお酢の物
*筍の天ぷら
*若竹煮
息子が筍嫌いなので、家では食べられないmy-daughter-in-law
大好物の筍を堪能しました
色は薄いのに、味はしっかり!
さすがプロの味!✌
*桜エビと新玉ねぎのかき揚げ×2
もう最高!
*天然車海老の塩焼き×3
お約束の車海老
姫たちが来るとわかると、必ず仕入れてくれてます
お店に入るときに水槽を必ずチャックする姫 (^_-)-☆
*蛤の酒蒸し ババショフが「蛤... *蛤の酒蒸し
ババショフが「蛤を食べたい」と伝えておいたので、
大きな蛤が
身が大きくて\(◎o◎)/!
こんな美味しい蛤、初めて ✌
いいお出しが出ていうことなしです
苦手だと言ってた姫もいっぱい食べました
大好物のLittle 姫はいうまでもなく…(^_-)-☆
#三善

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
Eve
Eveさんからコメント
投稿日 2019-05-06 08:38

蛤、凄い迫力!!最近は、こんなに大きいのはもちろん、小ぶりのにもありつけません・・・。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2019-05-06 09:58

大きいでしょ!
お魚屋さんででてるのは中国産ばかりよね
お雛祭りのあたりに少しは国産が出てたけど
身が太くてとても美味しかったです

↑伊勢海老とハギ

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2019-05-06 14:15

どれも素晴らしいです!三善さんの仕入れとお料理は間違いがないですね。(^^)

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2019-05-06 16:54

市場がお休みだから心配してたんですが
水槽があるのでOKでした
姫たちの大好物も忘れずにいれておいてくれたし
ババショフ、食べる量は一口ずつなんですが、大人数で行くと色々食べられるので
大喜びです

↑鯵

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2019-05-06 16:56

にし貝

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2019-05-06 16:57

平目、虎魚

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2019-05-08 13:42

いきなり豪華なお造り高級食材のオンパレード、蛤も身がプリプリ、どの料理も美味しそう

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2019-05-08 15:42

家では質素に…えへへ(〃´∪`〃)ゞ
とても美味しかったです
特に蛤!
また食べたいです

ワオ!と言っているユーザー