瀬戸内割烹「三善」へ①－2019/5/4 Sat.

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瀬戸内割烹「三善」へ①－2019/5/4　Sat.
蛤、凄い迫力！！最近... By Eve At 2019-05-06 08:38
大きいでしょ！お魚... By birdy At 2019-05-06 09:58
どれも素晴らしいです... By エメラルド At 2019-05-06 14:15
市場がお休みだから心... By birdy At 2019-05-06 16:54
にし貝 By birdy At 2019-05-06 16:56
平目、虎魚... By birdy At 2019-05-06 16:57
いきなり豪華なお造り... By dote At 2019-05-08 13:42
家では質素に…えへへ... By birdy At 2019-05-08 15:42

瀬戸内割烹「三善」へ①－2019/5/4　Sat.

5月

5日

息子一家と三善へ
まずは「お造りの盛り合わせ」からスタート！
＊伊勢海老（大きかったぁ～！）、ヒラメ、西貝、虎魚、鯵、はぎ
死後硬直でピクピク動いてる、毎度のお任せ「刺し盛り」です

＊たこのお酢の物
＊筍の天ぷら
＊若竹煮
息子が筍嫌いなので、家では食べられないmy-daughter-in-law
大好物の筍を堪能しました
色は薄いのに、味はしっかり！
さすがプロの味！✌
＊桜エビと新玉ねぎのかき揚げ×2
もう最高！
＊天然車海老の塩焼き×3
お約束の車海老
姫たちが来るとわかると、必ず仕入れてくれてます
お店に入るときに水槽を必ずチャックする姫　(^_-)-☆

＊蛤の酒蒸し
ババショフが「蛤を食べたい」と伝えておいたので、
大きな蛤が
身が大きくて＼(◎o◎)／！
こんな美味しい蛤、初めて　✌
いいお出しが出ていうことなしです
苦手だと言ってた姫もいっぱい食べました
大好物のLittle 姫はいうまでもなく…(^_-)-☆

M39
瀬戸内割烹　三善

#三善

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Eveさんからコメント
投稿日 2019-05-06 08:38

蛤、凄い迫力！！最近は、こんなに大きいのはもちろん、小ぶりのにもありつけません・・・。

birdyさんからコメント
投稿日 2019-05-06 09:58

大きいでしょ！
お魚屋さんででてるのは中国産ばかりよね
お雛祭りのあたりに少しは国産が出てたけど
身が太くてとても美味しかったです

↑伊勢海老とハギ

エメラルドさんからコメント
投稿日 2019-05-06 14:15

どれも素晴らしいです！三善さんの仕入れとお料理は間違いがないですね。(^^)

birdyさんからコメント
投稿日 2019-05-06 16:54

市場がお休みだから心配してたんですが
水槽があるのでＯＫでした
姫たちの大好物も忘れずにいれておいてくれたし
ババショフ、食べる量は一口ずつなんですが、大人数で行くと色々食べられるので
大喜びです

↑鯵

birdyさんからコメント
投稿日 2019-05-06 16:56

にし貝

birdyさんからコメント
投稿日 2019-05-06 16:57

平目、虎魚

doteさんからコメント
投稿日 2019-05-08 13:42

いきなり豪華なお造り高級食材のオンパレード、蛤も身がプリプリ、どの料理も美味しそう

birdyさんからコメント
投稿日 2019-05-08 15:42

家では質素に…えへへ(〃´∪｀〃)ゞ
とても美味しかったです
特に蛤！
また食べたいです

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