カレーなどもそうだと思いますが、煮込み料理にはビロック肉の方がいいみたいですね。
同じ豚バラでも、やはり煮込みはブロックですね。 かなり分厚い豚バラスライスだったんですが… スライスはお好み焼きに使います。
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ブロックの食感は食べ応えありますね。
スライスもお好み焼きには美味しいですが、煮込みにはブロックですね。 次回からは必ず、ブロックでします。
煮込みは大きな塊の方が柔らかくなり美味しいですね
カレーでもなんでも、煮込みは塊肉に限りますね。 肝に銘じます
牡蛎の佃煮ですか・・・。 どういう感じなのか想像がつかないです。 かなり興味ですね。 いろんな味わいが楽しめるbirdy家の食卓だなぁ・・・。
わたしは牡蠣が苦手なので、食べていません。 土生姜たっぷりで、美味しいそうですよ。 ありがとうございます。
投稿日 2017-03-06 17:05
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投稿日 2017-03-06 22:27
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投稿日 2017-03-06 22:28
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投稿日 2017-03-06 22:35
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投稿日 2017-03-06 23:32
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投稿日 2017-03-07 13:50
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投稿日 2017-03-07 07:47
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投稿日 2017-03-07 13:52
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投稿日 2017-03-08 10:49
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投稿日 2017-03-08 15:59
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