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牛肉をササーと炒めて (*^^)v-2017/1/16 Mon.

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*牛肉をササーと炒めて 前夜の... *牛肉をササーと炒めて
前夜のすき焼き用の特選黒毛和牛が残ったので、ソテー。
付け合わせに玉ねぎもタップリ!
上等のお肉は何をしても美味しいですね。(*^^)v
*ブリ大根
天然ブリのアラで。
私、下手!あの濃厚な味が出なくて、シャバシャバ!
お大根はよく味がしゅんで美味しかったんですが。
リベンジします。
*菊菜の軸の胡麻ドレッシング和え
*トマト
*白菜の自家製浅漬け
残ってた大葉もまぜてアッサリと。


#ご飯

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2017-01-20 20:17

良いお肉だからもっとレアでもいけるんじゃないですか!

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-01-20 21:32

ササーと炒めたのでまだ赤いのが残ってるところもありました。
あまりレアは好きじゃないので…
このくらいでもとても柔らかくて美味しかったです。

ワオ!と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2017-01-21 09:03

牛肉がおいしそう!!
美味しい牛肉が食べたいです。
こちらではなかなか・・・(*^^))

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