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鶏照り焼き-2016/10/12 Wed.

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*鶏照り焼き 卵とキャベツの上... *鶏照り焼き 卵とキャベツの上に
*さごしのお酢の物
前夜のさごしが残ったので、この日はきゅうりと三杯酢で。
*イカ一夜干しのから揚げ
*トマトとベビーリーブ
*花かつおと胡麻などの佃煮風
出汁につかった花かつおをためておいて、作ります。
10/11 Tue.の画像、削除してしまった!(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
*小鯵の南蛮漬け
*さごしの辛子味噌和え ワカメ、きゅうり添え
*ほうれん草のゴマドレッシング和え
 ほうれん草、高い!でも、久しぶりに食べたくなって…
 やっぱり美味しかったです。
*トマト
#ご飯

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2016-10-13 22:14

照り焼きの照りが美味しそう〜!(^_^) 一夜干しの唐揚げも魅力的ですね!

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-10-14 08:01

片栗粉をつけてフライパンで焼いて、それのタレをからめる鍋照りです。
簡単で大好きです。

一夜干しは<A HREF="http://jp.bloguru.com/ihopebirdy/278965/20161010-mon"target="_blank"><FONT COLOR=RED><U>10/10の焼肉</FONT></U></A>の時の残り。
調味料は何もつけず、片栗粉で揚げただけ。スダチで。
美味しかったですよ。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2016-10-14 07:52

最近、ウエイトコントロールの為に鶏肉の頻度が増えました
何時も塩こしょうなので次回は照り焼きをリクエストしてみます

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-10-14 08:06

我が家は家計コントロールのため、鶏肉が多いです。('◇')ゞ

照り焼きのタレ、カロリー高いかも。
大さじにお醤油4、お砂糖4、お酒4、味醂3です。
甘口です。もう少し、アッサリしたほうがいいかもです。
片栗粉をつけてフライパンで焼いて、このタレを絡めます。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-10-14 08:07

1

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-10-14 08:08

1

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2016-10-15 09:11

鶏照り焼きが卵とキャベツの上にというのが新鮮。

同じ照り焼きでもイマジネーションが豊富だなぁ・・・。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-10-15 13:35

いえいえい、おほめに預かり、恐縮です。
キャベツでボリュームを増やして、ダイエットになるかなと。
苦肉の策です。('◇')ゞ

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