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地のスズキのホイル焼き　－2014/11/29　Sat.

12月
1日
スレッド
＊地のスズキのホイル焼き （玉... ＊地のスズキのホイル焼き
（玉ねぎ、エノキ、シメジ、ピーマン、人参） 地のスズキのホイル焼き　－20...
スズキの旬は夏なのに、地のスズキが出ていました。
ホイル焼きに。
オーブンで蒸し焼き状態だから、ふっくら美味しくできました。
ちょっと薄味になったので、ポン酢醤油で。
#グルメ #バー #レストラン
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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-12-01 16:12 
＊お蒟蒻とキンカンもつ煮

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-12-01 16:13 
＊ほうれん草の胡麻ドレッシング和え

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-12-01 16:13 
＊ブロッコリーとトマト

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-12-01 16:14 
＊お大根の皮とオジャコのキンピラ

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2014-12-01 20:16 
ホイル焼きとは・・・。
ふっくら口の中で味わいが広がりそうですね。
いいなぁ・・・。

モツ煮がまたいい！！
脇役がいつも捨てがたいんですよね(*^^)v

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-12-01 20:55 
ホイル焼きはふんわりできて美味しいですね。
蒸し料理です。

私はもつのひもは無理なんです。
キンカンだけ食べます。('◇')ゞ

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-12-01 20:19 
ホイル包み焼き美味しいですよね
我が家ではバターたっぷりで蒸し焼きにします

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-12-01 20:56 
ちょっと季節外れのスズキでしたが、美味しかったです。

我が家もバターたっぷりと塩コショウです。
ホイルにはオリーブオイルを塗っておきます。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2014-12-02 09:07 
ホイル焼きも久しくご無沙汰です。きのこたっぷりで彩りも綺麗で美味しそう〜！(^_^)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-12-02 15:14 
意外と簡単ですよね。
ふっくら蒸した状態で、素材の味が行かせて美味しいです。

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