記事検索

my favorite

https://jp.bloguru.com/ihopebirdy

フリースペース

お大根の柚子味噌田楽-2014/11/21 Fri.

スレッド
*お大根の柚子味噌田楽 以前に... *お大根の柚子味噌田楽
以前に作った柚子味噌を薄味でとろとろに炊いたお大根につけて。
柔らかくて美味しくて最高!(*^^)v
お大根の柚子味噌田楽-2014...
z
#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-11-29 17:17

*オムレツ

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-11-29 17:17

*お大根の皮とおジャコのキンピラ

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-11-29 17:18

*トマトとグリーンアスパラ

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-11-29 17:18

*くるみ煮

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-11-29 17:19

*紅しぐれ大根の浅漬け

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2014-11-29 21:26

自家製の柚味噌は最高ですね〜! 大根も味が染みていて美味しそう!(^_^)

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-11-30 07:53

いつも柚子味噌は買っていたんですが、意外と簡単に作れました。
味が変わらないうちに食べてしまわなくちゃと思って、薄味に炊いたお大根に。
柚子味噌の甘さがとても合って美味しかったです。

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-11-30 17:05

味噌は白味噌ですか
こちらだと八丁味噌になるのかな

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-12-01 06:59

お味噌汁は普通の茶色いお味噌ですが、柚子味噌は白みそで作りました。
おでんのお味噌も白みそでします。
白みそは甘いから、ちょうどいいのかも。

やはりそちらは八丁味噌の文化ですね。
でも柚子味噌には合わないんじゃないかな?

ワオ!と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり