my favorite

＊とんぺい焼き

1

肉の旨みはやはり「脂部分」ですから、少ないとパサパサになるんでしょうねぇ。
ロース肉にしては、見た目にh白い脂身の部分が少ない感じがしました・・・。（苦笑）

やはり脂肪が甘味ですもんね。

そうなんです、コレ、脂が少ないですよね。
買うときはヘルシーかと思ったんですが、イマイチでした。
トンカツにするべきですね。
今夜、そうしようかな？
まだ残ってるので。

とんぺい焼き食べたことがありません。美味しそうですね！(^_^)

とんぺい焼きはお好み焼きの一種です。
レシピはいろいろありますが、豚ばら肉ですべきでした。

とんぺい焼き・・・。

初めて聞く名前です・・・。
ちょっと想像ができないです・・・。

お好み焼きみたいなもんです。

とんぺい焼きのセットをスーパーで見つけたので、懐かしく思って買いました。
昔、大阪のキタでたべたもんで。

とうぺい焼こちらでは馴染みが有りません
野菜の具材が見当たりませんが
野菜入れないんですか？

基本は入れないようです。
セットには「天かす」が入っていました。
キャベツは「お好みで」とかいていました。
私はちょっとだけ、キャベツをいれました。

２枚目は、普通のお好み焼き(キャベツ、長芋、卵入り）にしました。
「豚イカ玉」です。(^_-)-☆