my favorite

これは国産！
みるだけぇ～！( ;∀;) ＊土瓶蒸しを。
まず、蓋を開けずおつゆと香りを味わいます。
「土瓶の中にスダチを絞ったらアカンで！」と大将に。
のぞきに入れたおつゆに、ちょっと垂らしてと。 これはアメリカ産の松茸！
カナダ産と同じように白っぽいです。
鱧、三つ葉のシンプルな土瓶蒸し。
香りは国産に負けてません。
薄味でとても美味しかったです。 ＊〆は穴子のにぎり
この白蒸しでちょっと炙った穴子がたまりません。
柔らかいので手で。(*^^)v
酢飯は酢が薄く、にぎりかたもゆるいです。
上品な薄味なので、お醤油は「点」くらいつけて食べます。
１貫づつ好きなだけ握ってくれるので、ババショフが１貫、わたしが3貫！(*^^)v 息子一家に「穴子のにぎり」をおみやげです