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日本海産天然ハマチ1尾のゆくえ

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*日本海産天然ハマチ 1尾98... *日本海産天然ハマチ 1尾980円
(この画像は20112/11/20のものです)
しっかり食べ尽くしました。(*... しっかり食べ尽くしました。(*^^)v
安くて大助かり!
天然物はアッサリしているので、塩焼き、照り焼きはちょっと物足りないですね。
2枚におろしてもらって、片身は2014/5/11 Sun.「母の日」だったので家族そろって。お造りに。
5/12 Mon.は漬け!
翌朝、ウルトラはそれを漬け丼にして食べて行きました。

残りの片身は
5/13 Tue.照り焼きです。
大きく切って!

最後はハマチかまの塩焼き。
5/14のお昼に、塩焼きで。

1尾 980円、食べきりました。(*^^)v
天然ハマチは、庶民の味方です。
#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2014-05-15 15:03

これだけの料理で楽しめるのは嬉しいですね。 お値打ちです!
関西でハマチと呼ばれ、大きさから言うとイナダですね。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-05-15 16:47

980円で4日間、味わいました。
一食にしたら一体いくらだぁ~!
ちょっと淡白ですが、お造りは美味しかったです。

関東ではイナダですね。
わたしはツバス⇒ハマチ⇒ブリです。

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2014-05-15 23:33

一つの食材からのバリエイションが凄いですね・・・。

味わいつくしたということですね。
羨ましい・・・。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-05-16 06:31

買った日は生、お造りで。
残りは漬けにして。
3日目は生は無理なので火を使って。
最後はカマまで。
食べきりました。(*^^)v

主婦の節約料理です。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-05-16 08:21

980円でこれだけの料理に変身
料理名人の手にかかると無駄が無く食べつくせましたね

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-05-16 13:46

いえいえ迷人ですよ!

ちょっと淡白ですが、シニア家庭にはいいかも。
980円で4食、堪能しました。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2014-05-19 14:12

素晴らしい!今回の引越しで食材をだいぶ犠牲にしてしまいました。(≧∇≦)
今後は、birdyさんを見習ってちゃんと食べ切るようにしたいと思います。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-05-19 17:24

お引越し、お疲れ様でした。
大変ですね。

いやぁ~、出不精なもんでついつい1尾を食べきりました。
どうにかなるもんですね。

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