my favorite

＊筍のタイタンの天ぷら
これが美味しい！
大好きです。
この天ぷらを食べるために、筍をたきます。(^_-)-☆
超お薦めです。

＊親鶏かしわのキャベツ焼き
道の駅空の夢　もみの木パークへ行ったら、必ずこの親かしわを買います。
ここのかしわが美味しいです。
硬くてかみしめるようにして味わいます。

*ほうれん草の胡麻ドレッシング和え

蕨これの美味しそうですね
日本海での春の魚は鰆
でも、これからは鯵が美味しいかな

蕨とお揚げさんのたいたん、大好きです。
コレで今年の蕨は最後でしょう。

鰆が解禁になりました。
まだ高いけど、食べなくちゃ！
日本海も鰆ですか。サゴシが鰆に成長ですね。(^_-)-☆
美味しいですよね。塩たたきが食べたい！

鯵もいいですよね。大好きなお魚です。

天ぷらで決めですか・・・。
いいなぁ・・・(*^-^*)

でも、birdｙさんのところに行ったら・・・、
あっという間に誰だかわからないくらい太りそうです・・・。
なんか恐ろしい恐ろしいくらい食べる想像が出てきます。

このタイタンの天ぷらが美味しいんです！
讃岐の郷土料理ですが、すっかり朱に交わってしまいました。

この日は太るメニューでしたね。(-_-;)
(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

蕨にタケノコの天ぷらと春満喫の食卓ですね。これぞ和食の神髄ですね。世界遺産になるわけです。

その季節のものを美味しくいただくのが和食の神髄でしょうね。

私はまだまだ修行がたりませんが…