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煮穴子-2014/4/5 Sat.

スレッド
*煮穴子 小さい穴子でした。 ... *煮穴子
小さい穴子でした。
煮たらこんなに細くなった!(-_-;)
味はいいんだけど…
あまり太い、デンスケは苦手だけどコレはちょっと小さすぎた!
煮穴子-2014/4/5 Sa...
寒い!
真冬に逆戻りでした。
前日のゴルフで風邪を引いたのか、何もしたくないダラダラしたい一日。
でもお買い物に行かないわけにはいかず…

ババショフはこの日から留守。
大阪のお稽古と、6日は奈良へ美術展を見に。
7日は小学校の同窓会。
元気な87歳です。
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-04-06 07:32

*春巻き
皮がパリっと揚がってとても美味しかったです。
(豚肉、人参、ピーマン、もやし、竹輪)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-04-06 07:32

*つくしの卵とじ

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-04-06 07:33

*青梗菜ともやし、カニカマのお浸し

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-04-06 07:46

失礼だけど、本当に細い「煮穴子」になりましたね。(笑)
寿司店でネタを肴に呑んだ後の〆は、「蒸しアナ」が定番です。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-04-06 19:56

お世辞にも「ふっくら」とは言えないですよね。
ほんと、細い穴子でした。
1盛りナンボの穴子でした。
なるべく数の少ないのを選んだんですが…
甘かった!
細いでした。

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2014-04-06 07:58

なんだか紐のような雰囲気になったアナゴですね・・・。
も少し量感があるとベストなんだと思いますが・・・。

土筆の卵とじ・・・。
いいですねぇ・・・(*^^)v

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-04-06 20:14

まさに紐でした!(-_-;)
瀬戸内海は穴子の産地です。
次はもう少し太いのを買います。

つくしの佃煮を卵でとじただけ。
簡単で美味しいです。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-04-06 16:51

ババシェフ、お元気ですね
我家の爺様も少しは見習って行動派になって欲しいです
動かないとますます老け込んでしまいます

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-04-07 18:05

元気なんで感謝していますが、やはりあの歩き方を見ていると、心配です。
休日に美術展などにいくと迷惑だからといってるんですが…

今日は小学校の同窓会です。
もう後がないからと、毎月のように集まっています。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2014-04-06 19:01

アナゴ大好きです〜!大き過ぎるのよりも小さい方が良いです。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-04-07 18:06

デンスケのように大きいのは、ちょっと脂っこくて苦手ですが、今回のは細すぎました。(-_-;)
次回はよく考えないと…

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