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これは気になる野菜を紹介していただきました。
また野菜売り場でチェックしてみますね。

小松菜の様な、紫のチコリの大きなのみたいな…
葉は普通のレタスのように薄くなく、しっかりしています。
本当に「パーザローザ」なのか、ファルコンさんのチェックを楽しみにしています。

私は生野菜が苦手で、生で食べるのはきゅうり、トマトぐらいです。
なので、こんな怪しげな野菜を生で食べる
birdyさんには、感服です。

色的には、ポリフェノールがありそうですね。

生野菜、好きです。
でも、煮た方が量は多く食べられるんですよね。
ほんと怪しげ！
3株で100円だったから、無理でもおしくないと思って買ってみました。

ポリフェノールタップリみたいな気がしますよね。(^_^)v

これは初めて見ました。
どんな苦味かちょっと興味ですね。
どんな食べ方があるのかと思いますね…。

わたしも産直で初めて！
安かったので買ってみました。

まだ2株残っているので、食べ方を考えないとね。

変わったレタスですね
野菜サラダでという訳には行かないようですね
どうして食べるのがベストなのかな

初めてです。
肉厚でしっかりしています。
高いと買わなかったんですが、3株で100円だったのでつい。(^^ゞ

あと2株、考えます。
煮ものにはできないやろうし…困った！

苦味はきっとポリフェノール由来でしょうね。イタリアンはどうやって食べているのでしょうね。興味津々です。

多分ポリフェノールですね。

検索したけど、このパーラローザ自体のヒットが少しで。
まだ調理法は検索できていません。
今朝、千切りにしてウルトラの朝ご飯に出しましたが、何も言わずに食べました。