my favorite

＊お大根の皮と人参、おじゃこのキンピラ

＊秋鯖のきずしのお酢の物

＊足つきなめことシメジのタイタンのみぞれ和え

今の時期さごしが良く釣れるんですよね
海が時化てて出れませんですけど（涙）

このさごしも日本海京都産でした。
この日はたくさん揚がったようで、安かったでうｓ。
大助かり！（●＾o＾●）

魚がメインの健康食。
和食って精進料理のことじゃないですよね…。

シニア家庭だからどうしてもこんな今だけが多くなります。

精進料理じゃないでしょうね。
懐石でしょうか？
範疇があいまいな気がします。
キムチもなったそうだから…
和食ならなんでもいいのかもね。

大根の皮、キンピラにすれば良かった！毎回はりはり漬けにしているので食べ切れません。(^_^;)
焼き魚美味しそうですね〜！

お大根が美味しくなってきたので、よく使うようになりました。
皮をジップロックに入れてためておきます。
それでキンピラに。
エコキンピラです。

さごし、美味しい季節です。(^_^)v