my favorite

＊スパイシーチキン
生協の冷凍です。
美味しい！

＊筍のたいたん
前夜の残りです。

＊ワラビのお浸し
前日のタラの芽採りでみつけたワラビです。

春のメニューがいっぱいですね(*^_^*)
筍は、下準備も大変ですよね。
香りがしてきそうな食卓に、にんまりです。

「今！」、ですもんね。

筍はババショフの係りです。
ゴミもいっぱい出て大変ですが、やはり旬のものは旬に。

ウルトラがいないと前日の残りものがいっぱいです･･･

季節の味わい満喫ですね。

ワカタケは初めて聞く名前です…。

今しか食べられない季節のものを楽しんでいます。

「わかたけ」は我が家だけのいい方のようです。
「ワカメ」の『わか』、「たけのこ」の『たけ』です･･･(；一_一)

美味しそうですね
先日、我が家も筍料理でした
筍がよくなく硬くて美味しくなかったです

筍の当たり外れってありますよね。
今回はとても美味しかったです。
皮が黒いのはよくないそうです。
黒いのは長時間、土の外にあったそうです。

こちらでは、日本産のたけのこが手に入りません。というか、生のが売っていません。たけのこ大好きなのに滅多に食べられないです。美味しそうなたけのこ料理に目が釘付けになっています。

こちらでも缶詰やパック入りを売っていますが、買ったことがありません。
自然の恵みに感謝ですね。
ババショフの大好物なので、また買わなきゃ。