my favorite

＊枝豆がんもとお大根、金時人参、にぬきのたいたん、絹さやのせ

見事なハマチですね。 
ずいぶんとお酒が進んだのでしょう？

大きなハマチでした。

残念ながら英会話だったのでわたしはノンアル！
帰ってから飲みましたがね。

神戸のおいさんがタイトルを見れば、小躍りして喜びそうですね。
それにしても、「ナマチ」は豪勢に厚く切りましたね。　（笑）

いつもおいさんが大分の美味しいお魚をアップされているので買いました。
いつもは香川の養殖か日本海産の天然が多いです。

同じ魚屋さんに小さな天然ものハマチ1尾がこの1/4身の1/3くらいの価格で売ってました。

残ると困るので気前よく！(^_^)v
あと一人分のこして分厚く切りました。

＊わかたけとカニカマの辛子酢味噌和え
筍の姫皮が少なかったので、カニカマを足しました。
美味しかったです。

これ、美味しそう！！
小鉢（食器）も素敵ですね＾＾

姫皮が少なかったのでカニカマを足しましたが、美味しかったです。

ありがとうございます。
1つ、割ってしまった！(；一_一)

＊カブラの3％漬け
他のおかずがあるから、3.5％じゃなく3％の塩漬けです。
好みで一味をかけて。

さり気なくロイヤルコペンハーゲンのお皿がお醤油用（？）に使われてるところがbirdyさんちらしいです。
良いなあ～(*^^)v

あの小さなのぞき（お造りの醤油入れ皿）？
アレ、そういえばロイヤルコペンハーゲンみたいですね。
残念ながら違います。何だったかな？
ロイヤルコペンハーゲン写し？(^^ゞ

カブラのはいってる四角いブルーのがロイヤルコペンハーゲンです。
780/2883だから、雑器ですね。

お造りは、いつも魚屋さんでしてもらいます（笑）

3枚までおろしてもらったりしますが、後は自分でする事が多いです。
安いのはおろしてくれないので、自分で頑張ります。

厚切りですねぇ…。
スーパだとこの半分くらいですからね。

いいなぁ…。

残っても困るので分厚く気前よく！
愚息の分だけ残して切りました。

お造り、海無県では鮮度があまりよくありません
苦手分野です、殆ど自宅では食べません

こちらは海に囲まれてるので、新鮮です。
感謝です。

最近は、肉料理より魚料理が多いです。
でも手を怪我したので、お造りが遠ざかってました。
久しぶりに食べて美味しかったです。

毎度・・・美味な食膳で・・・コメント書かさせて戴くには、気が引けておりました。

今回は、”鎌田さんのお醤油パックが目に入り＾＾）。だいすきです、だし醤油も。変なコメントでm(._.)m(^з^)。

とんでもない！
マンネリご飯でお恥ずかしいです。

鎌田のお醤油、全国区？
こちらは本場ですが、リーズナブルじゃないので･･･
でも美味しいですよね。
いろんな種類があります。

あぁ、刺身食いたい！！

でしょ！

次はイカを食べたいです。
イカを捌くのは手が滑って！
握力がないので･･･
また捌いたのを買わなくちゃね。