本よこわのお造り―2013/1/9 Wed.

ブログスレッド

本よこわのお造り―2013/1/9　Wed.
＊甘するめの一夜干し... By birdy At 2013-01-14 21:15
焼きながらはたまりま... By birdy At 2013-01-15 06:15
＊もずくとカニカマの... By birdy At 2013-01-14 21:16
＊ほうれん草の胡麻和... By birdy At 2013-01-14 21:17
これを肴にきゅっと一... By 通りすがり At 2013-01-15 03:21
「たくさん」飲みまし... By birdy At 2013-01-15 17:18
お造りが続きますね ... By dote At 2013-01-15 11:28
お使いに出ると、お魚... By birdy At 2013-01-15 20:48
本よこわのお造り、お... By 紫 At 2013-01-15 11:33
赤いマグロはダメなん... By birdy At 2013-01-15 20:51
イカの香がしてきそう... By エメラルド At 2013-01-16 15:55
焼きながらがたまりま... By birdy At 2013-01-17 18:20

本よこわのお造り―2013/1/9　Wed.

1月

14日

我が家では「よこ」と言いますが、「本よこわ」が正しいようです。
本マグロの幼名。
背のほうを。

父が大好きだった「よこ」です。
わたしは赤いマグロは苦手なんですが、「よこ」ならOK!
美味しいですよね。
背だけど、しっとりしていて美味しかったです。

#グルメ #バー #レストラン

Eメール

birdyさんからコメント
投稿日 2013-01-14 21:15

＊甘するめの一夜干し

birdyさんからコメント
投稿日 2013-01-15 06:15

焼きながらはたまりませぬ。

birdyさんからコメント
投稿日 2013-01-14 21:16

＊もずくとカニカマのお酢の物

birdyさんからコメント
投稿日 2013-01-14 21:17

＊ほうれん草の胡麻和え

通りすがりさんからコメント
投稿日 2013-01-15 03:21

これを肴にきゅっと一杯(沢山の意味の？）よさそうですねぇ(^^;

birdyさんからコメント
投稿日 2013-01-15 17:18

「たくさん」飲みました。
といってもハイボールですが。
最近、量が増えて体重も増加の一途をたどっています。

doteさんからコメント
投稿日 2013-01-15 11:28

お造りが続きますね
白い身、成長と共に赤くなるのかな

birdyさんからコメント
投稿日 2013-01-15 20:48

お使いに出ると、お魚を買うようにしています。
肉類を冷凍するのに抵抗はないんですが、どうも魚の冷凍には抵抗があって…ごく一部の魚（イカ、鮭など）を覗いては冷凍しません。
だからどうしてもお買い物に行くと、買ってしまいます。

だんだん赤くなるんでしょうね。
赤いマグロは苦手です。
中トロが一番好きです。

紫さんからコメント
投稿日 2013-01-15 11:33

本よこわのお造り、お気に入りのようで、よく登場しますね。
甘するめを焼きながら・・・香りまで楽しめます。

birdyさんからコメント
投稿日 2013-01-15 20:51

赤いマグロはダメなんですが、本よこわならOK!
亡父が大好きで、よく食べていたからでしょう。
お魚屋さんが「ええの、入りましたでぇ～」というので、よく食べていました。

焼きながらのイカ！
何よりです。
美味しいし、主婦は楽だし。（*^_^*）

エメラルドさんからコメント
投稿日 2013-01-16 15:55

イカの香がしてきそう～！たまりませぬ！
よこわも美味しそう！

birdyさんからコメント
投稿日 2013-01-17 18:20

焼きながらがたまりませんね、香りも御馳走です。
本よこわ、身が深くて美味しかったです。

日	月	火	水	木	金	土
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

my favorite

フリースペース

ブログスレッド