銀杏の季節です―2012/11/16 Fri.

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銀杏の季節です―2012/11/16　Fri.
＊鯖のお造り小ぶり... By birdy At 2012-11-21 18:58
＊鯖の霙煮... By birdy At 2012-11-21 18:59
＊ほうれん草の胡麻ド... By birdy At 2012-11-21 18:59
銀杏の木のしたに山の... By Toshiaki Nomura At 2012-11-21 21:00
産直で売ってるような... By birdy At 2012-11-22 16:07
茶碗蒸し、銀杏ご飯も... By dote At 2012-11-21 22:25
ババショフの大好物で... By birdy At 2012-11-22 16:11
子どもの頃は、苦手だ... By 紫 At 2012-11-22 12:56
大人の季節の味ですよ... By birdy At 2012-11-22 22:49
銀杏、こちらにも売っ... By エメラルド At 2012-11-23 06:38
さすがの滝さんのお店... By birdy At 2012-11-23 19:19

銀杏の季節です―2012/11/16　Fri.

11月

21日

＊茶碗蒸し
鶏肉、カニカマ、椎茸甘辛煮、銀杏、三つ葉

＊銀杏キノコ炊き込みご飯

ウルトラはeat outでした。

銀杏の季節ですねぇ。
ババショフの大好物です。
早速、茶碗蒸しと炊き込みご飯に入れました。
とても美味しかったです。
モチモチしてる！(^_-)-☆

#グルメ #バー #レストラン

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birdyさんからコメント
投稿日 2012-11-21 18:58

＊鯖のお造り
小ぶりでしたが、いい鯖がありました。
先ず、お造りにしました。
とても美味しかったです。

birdyさんからコメント
投稿日 2012-11-21 18:59

＊鯖の霙煮

birdyさんからコメント
投稿日 2012-11-21 18:59

＊ほうれん草の胡麻ドレッシング和え

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2012-11-21 21:00

銀杏の木のしたに山のように落ちていたのを拾ってきましたが、
なんだか小さくて食べにくかったです…。

やっと食べました…。

birdyさんからコメント
投稿日 2012-11-22 16:07

産直で売ってるような綺麗なのは、なかなか拾えないですよね。

ババショフの大好物なので、大喜びで食べていました。

doteさんからコメント
投稿日 2012-11-21 22:25

茶碗蒸し、銀杏ご飯も良いですが
揚げ銀杏、炒り銀杏（醤油味）酒の肴にもってこいですね

birdyさんからコメント
投稿日 2012-11-22 16:11

ババショフの大好物で、皮むきはババショフの担当です。
電子レンジ封筒式で剥くんですが･･･なかなか綺麗に剥けなくて悪戦苦闘しています。

天ぷらもいいですね。
またします。

紫さんからコメント
投稿日 2012-11-22 12:56

子どもの頃は、苦手だった銀杏が美味しく感じるようになりました。
旬のお味は最高ですね。

birdyさんからコメント
投稿日 2012-11-22 22:49

大人の季節の味ですよね。
子供の頃は美味しいと思わなかったものが、美味しいと思うようになりました。

やはり旬のものですね。

エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-11-23 06:38

銀杏、こちらにも売っていますが、日本産ではないので、手が出ません。こちらでも育ちそうですが、見かけたことがありません。
懐かしい食材です。

birdyさんからコメント
投稿日 2012-11-23 19:19

さすがの滝さんのお店にもでませんか？
銀杏を食べる風習がないのでしょうか？

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