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"Paysan"という、小さな島の小さなパン屋さん

8月
29日
スレッド
"Paysan"という、小さな...
しまなみ海道、今治から最初の島は大島です。
そこの田舎の、どこにお店があるの？というような片田舎に、
天然酵母パンのお店 "Paysan"があります。

わたしはあまり天然酵母のパンは好きでない（ハード系）けど、 my daughter-in-lawは大好き！
予約していきました。
週に2回しかオープンしていません。
「予約しないと売り切れてるよ」という言葉通り、お店は空っぽ！
あったらデニッシュ系を買おうかと思っていたんだけど…

イートインでピザを食べてる人がいましたが、薄い生地でおいしそうでした。
残念！

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#グルメ #バー #レストラン
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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-08-30 01:15 
手作り感溢れる素敵なパン屋さんですね～！私はこの手のパン大好きなんで行ってみたいです。(＾▽＾)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-08-30 14:01 
野趣味あふれるお店です。
Pが離れたところにあって、細い道を登っていきます。
ネットで調べら人しかわからないお店です。
通しかしかないでしょうね。

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紫
紫さんからコメント
投稿日 2012-08-30 10:39 
パン工房のイメージです。

天然酵母のパン、人気ですね。
わたしは、ふわふわなパンが好きです。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-09-02 06:19 
普通の民家で作っています。

わたしは天然酵母の食パンはすきだけど、ハード系は苦手です。
酢っぱいし重い！

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2012-08-30 10:43 
週2回の営業で商売として成り立っていくんでしょうか

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-09-02 06:19 
あとはネット販売だそうですよ。

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