久しぶりの手巻きずし―2011/10/30 Sun.

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久しぶりの手巻きずし―2011/10/30　Sun.
＊真鯛＊剣先イカ ... By birdy At 2011-11-01 12:41
＊オリーブハマチ＊... By birdy At 2011-11-01 12:42
＊秋刀魚... By birdy At 2011-11-01 12:43
今サンマが旬ですね。... By Toshiaki Nomura At 2011-11-01 12:43
秋刀魚、脂で捌きにく... By birdy At 2011-11-01 21:54
＊海老 By birdy At 2011-11-01 12:44
＊ツナマヨ... By birdy At 2011-11-01 12:45
＊粒うに... By birdy At 2011-11-01 12:45
＊焼き穴子＊卵＊... By birdy At 2011-11-01 12:46
＊アサリの白ワイン蒸... By birdy At 2011-11-01 12:48
＊さよりと秋刀魚の骨... By birdy At 2011-11-01 12:49
＊大葉例の減農薬？... By birdy At 2011-11-01 12:50
＊太秋柿甘すぎる…... By birdy At 2011-11-01 12:51
巻かずに飲んでしまい... By しゅう At 2011-11-01 13:05
我が家も巻かずに飲む... By birdy At 2011-11-01 22:17
お邪魔したいくらいで... By dote At 2011-11-01 21:34
手巻きずしは人数が揃... By birdy At 2011-11-02 14:45
ピカピカのお魚と巻き... By エメラルド At 2011-11-02 08:20
ハムとレタスだと、お... By birdy At 2011-11-02 18:14

久しぶりの手巻きずし―2011/10/30　Sun.

11月

1日

朝イチで姫から晩御飯call。
久しぶりの手巻きずしにしました。

太そうなサヨリを買って自分で皮もひいて捌きました。
秋刀魚も。
秋刀魚、脂がのっていて…手が滑って皮がひきにくかったわ。
立派な骨せんべいができたけどね。(^_-)-☆

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

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birdyさんからコメント
投稿日 2011-11-01 12:41

＊真鯛
＊剣先イカ
＊サヨリ
＊地タコ

birdyさんからコメント
投稿日 2011-11-01 12:42

＊オリーブハマチ
＊イクラ

birdyさんからコメント
投稿日 2011-11-01 12:43

＊秋刀魚

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2011-11-01 12:43

今サンマが旬ですね。
お刺身にしても美味しそう・・・。

海の幸御膳ですね・・・(^_^)/

birdyさんからコメント
投稿日 2011-11-01 21:54

秋刀魚、脂で捌きにくかったです。

久しぶりの手巻きずしで、とても美味しかったです。
種類が欲しいので、人数が多い時でないと、無理ですねぇ。

birdyさんからコメント
投稿日 2011-11-01 12:44

＊海老

birdyさんからコメント
投稿日 2011-11-01 12:45

＊ツナマヨ

birdyさんからコメント
投稿日 2011-11-01 12:45

＊粒うに

birdyさんからコメント
投稿日 2011-11-01 12:46

＊焼き穴子
＊卵
＊きゅうり

birdyさんからコメント
投稿日 2011-11-01 12:48

＊アサリの白ワイン蒸し
日本酒、海老で使ってしまって…
白ワインで。
お寿司にどうかと思ったけど、白ワインだと誰も気付かなかった！
＼(~o~)／

birdyさんからコメント
投稿日 2011-11-01 12:49

＊さよりと秋刀魚の骨せんべい
秋刀魚の骨せんべいは？？？だったけど、美味しかったです。
(^_^)v
骨せんべいって、何でもできるのかな？
鯛は無理だろうけど…小さい魚ならOKそうですね。

birdyさんからコメント
投稿日 2011-11-01 12:50

＊大葉
例の減農薬？です。

birdyさんからコメント
投稿日 2011-11-01 12:51

＊太秋柿
甘すぎる…お寿司の食後には会わないわ。
(；一_一)

しゅうさんからコメント
投稿日 2011-11-01 13:05

巻かずに飲んでしまいそう＾＾

birdyさんからコメント
投稿日 2011-11-01 22:17

我が家も巻かずに飲む人、続出ですよ。
my daughter-in-lawと姫くらいかな、しっかり寿司飯を巻くのは。
わたしはほんの少しの寿司飯で。(*^。^*)
7人で4合の寿司飯でした。

doteさんからコメント
投稿日 2011-11-01 21:34

お邪魔したいくらいです！

birdyさんからコメント
投稿日 2011-11-02 14:45

手巻きずしは人数が揃わないと、美味しくないんですよね。
大歓迎ですよ。

エメラルドさんからコメント
投稿日 2011-11-02 08:20

ピカピカのお魚と巻きずし～！うらやましい～！
こちらで巻きずしをする時は、マグロとイカとツナくらいです。
それだけでは寂しいので、ハムが登場します。ハムとレタスときゅうり(・・；)

birdyさんからコメント
投稿日 2011-11-02 18:14

ハムとレタスだと、お子ちゃまが喜びそうですね。
こちらは瀬戸内海を控えているので、美味しいお魚が安く手に入ります。
なかなか家族でお寿司屋さんには行けなくなったので、手巻きずしに限りますね。(^_^)v

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