my favorite

＊レタス、リンゴのコールスローサラダ

カレーは何時も評判よく無いですね
写真で見る限りは美味しく見えるんですけど
普段から美味しいもの作りすぎで
家族全員美味しい感動薄れているのでは！

昔は上手で美味しかったんですがねぇ。
何がいけないのかな？
カレー100点満点の、お料理上手な奥様に聞いてください。
教えてほしいです。
ちなみにルーは市販品。
この日は「こくまろ（辛口）」と「2段熟カレー（辛口）」を半分ずつ。

doteさん、お優しい！
ありがとうございます。(^_-)-☆

今度カレーに日に聞いときます

トロトロの牛スジ肉のカレーって美味しそうなんですがね～。
私は、生姜とニンニクをサラダオイルで炒めてから玉ねぎと肉を炒め、ルーを入れる前にベイリーフを入れて煮ます。

birdyさんのように普段から美味しいお料理を作っていると高度な注文がでてくるのですね～。

圧力鍋で牛スジだけたいたので、トロトロでした。
その次からが問題のようで…

わたしもほとんどエメラルドさんと同じです。
ニンニクを使わないからかなぁ～？