こちら、お値段は・・・ファルコンさんご紹介の【マルカワ】阪神百貨店の海鮮丼６３０円の３倍以上です(＠_＠;)こちらもとても美味しいお寿司ですが、、、ファルコンさんの海鮮丼の方が断然、美味しそうです。たくさん注文する場合のお弁当ははじめに値段ありきです。例えば１０００円、１２６０円、１５００円２０００...

日曜日だというのに、酒呑みの悪友から出てこいとの連絡。どうやら夜勤明けで、いつもの立ち呑み屋さんで一杯呑んで帰りたいとか。昼飯を用意するからとの言葉につられ、出向いてきました。お店のオネイサン達にも、忘れずにお昼の賄いとして買ってくるところはほめてあげなければいけませんが、駅そばでうどんを立って食べ...

土曜日は、恒例の 滝さん の野菜＆卵のためにUniversity districtのファーマーズマーケットに行ってきました。先回、お漬物を作るつもりで買ったカブで試しに「カブのレンジアップ（ためしてガッテン流）」を作ってみたところ、あまりの美味しさに煮たカブが大の苦手だったのに、 「カブとハムのスパゲッティ」を作ろうと思うくらい惚れ込んでしまいました。今回買ってきたカブは、全て「レンジアップ」しました。私が苦手だった煮たカブの独特の香はあまりしなくて、代わりに旨みが凝縮されたカブの美味しさにノックアウトされました。野菜本来の美味しさを食べるとは、こういうことだったんだと改めて滝さんのお野菜に感...

先ほど大分とり天発祥のお店『キッチンいこい』のとり天をご紹介しましたけれど、、、他のお店のとり天は天ぷらの衣です。鶏胸肉の脂身のない部分を天ぷらの衣でさっくりと揚げます。それをぽん酢につけて＾＾洋がらしをからめていただきます！＾＾吉四六漬が良く合います＾＾たまには、いただきたい懐かしい定食です＾＾...

ほぼ、毎週作っていた炊き込みご飯ですが、季節に合わせてちらし寿司に変更です。鮭（缶づめ）牛蒡人参椎茸金糸卵胡瓜明日から台湾出張なので、冷蔵庫の整理を兼ねて作ってみました。...

　今年も羽根木プレーパークの方たちが、タイカレーを作っていました。昨年はレッドカレーだけでしたが、今年はグリーンカレーが復活しました。値段はいずれも400円。上がレッド、下がグリーンカレーです。今年は忘れずに食べる前に撮影できました。おいしかったですが、グリーンカレーのご飯にちょっとシンがありました...

大分とりてん発祥のお店とも言われている『キッチンいこい』2008年11月21日の訪問です。http://www.citydo.com/prf/oita/guide/sg/520001152.htmlとりてん＋ライス　６３０円を注文みました。他のお店で食べる”とりてん”よりもから揚げに近い感じです。味...

久しぶりにこの手の唐揚げを食べました。わたしが作ると、塩コショウ、片栗粉の「から揚げ」です。たまに食べる唐揚げは美味しいですね。ボリューム満点で、唐揚げが多かったです。2個くらい減らしてもうちょっと安くしてほしいな。ゴルフ場のレストランは高いんですよね。意味がわからないけど！これは1260円だたっと...

『公園前・世界長』　にて久し振りの　『３Ｍ』　対決です。『３Ｍ』　とはご存知、幻の芋焼酎と言われる、【森伊蔵】　【村尾】　【魔王】　です。それぞれの頭文字、Ｍｏ(森）・Ｍｕ(村）・Ｍａ(魔）　を取って　『３Ｍ』。鹿児島の芋焼酎を代表する三銘柄、知る人ぞ知る銘芋焼酎、好きな人は名前を聞くだけで垂涎もの...

ＪＲ神戸駅を元町方面に走る電車の中から山側を眺めていますと、なんやら駅の看板らしきものを見つけました。気になり出かけてみますと、食堂【さいころ】というお店の看板でした。この５月に開店したばかりで、会話の雰囲気からお母さんと息子さん娘さんといった家族（？）３人での切り盛のお店のようでした。ご飯・みそ汁...