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投稿日 2009-12-05 10:36
LAN-PRO
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KUMA冬になると茗荷が高くなったりするので、代替えで貝割れなどを使います。
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投稿日 2009-12-05 00:00
カイの家
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hiro 馬の写真を携帯から吸い上げるときに、ひとつ沖縄そば＆カツ定食の写真があった。たぶん、沖縄県立芸術大学の近くのお店でお昼を食べたときの写真だと思うが定かではない。値段は600円から700円くらいだったと思う。カツは確かチキンカツでした。ただ、マグロの刺身も食べた記憶はないのだが。でも、写真に写ってい...
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投稿日 2009-12-04 16:03
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birdy今夜は今年最初の忘年会です。 わたしと天使ちゃんが幹事。 「カラオケルーム忘年会」にしました。 夏の夕涼み会、冬の忘年会で集まるビジョビジョ・ジュクジョの仲間です。 3時間飲み放題、歌い放題、お料理などがついたパーティー・プランです。 5500円なり！ 2次会もついた感じで、お得でしょ！ まぁお料理...
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投稿日 2009-12-04 00:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大正１１年に創業、 昭和４４年より休業、 平成１１年（１９９９年） に再創業。 平成１１年に霧島山中に蔵を建設し、３０年ぶりに酒造りを再会する。 「今年で１０周年」 一次・二次とも「甕壺仕込み」、「木桶蒸留器」を使用するという昔ながらの製法にこだわる。 約２００石（１．８ℓ瓶で約２００００本...
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投稿日 2009-12-03 23:32
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birdyまたまた家に籠っていました。 この日は確か、暖かくていいお天気、小春日和だったと思います。 なのにゴミ捨て以外一歩も家を出ず、またまた冷蔵庫、冷凍庫をゴソゴソして… 我が家の定番、トマト！ 脂もののとき、リコピンは外せませんねぇ。 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2009-12-03 20:03
四季織々〜景望綴
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keimi本日小学校でおちゃのおともに出していただいた 中村屋の【ひですけ餅】と抹茶風味のお饅頭です。 ひですけ餅は、やわらかほっこり・・・素朴なおあじです。 大福をぺったんこにした感じですね！！ いくつでもぱくぱくといただけそうです。...
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投稿日 2009-12-03 16:44
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birdy楽しい感激のお誕生会が終わって、現実にもどりました。 ウルトラはまたまた出張、ババショフと二人の晩御飯でした。 家から一歩も出ないで、家に籠っていました。 そんな日は、定番のお好み焼きです。 イカ豚玉です。(^_-)-☆...
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投稿日 2009-12-03 15:01
ギター余話
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Toshiaki Nomura今日は朝から夜まで今も雨が降り続いています。 気温も低くて11度でした。 寒いわけだ･･･。 昨日が温かく太陽がありしかも青空だった･･･。 今日との落差は地面が180度回転したようだ。 なんとなくため息が出ちゃうんですよね･･･(-_-;) しかし、今日はちょっと最近では珍しいものを食しました。 ...
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昨夜もゴルフ帰りの忘年会をされた お客様１３名様でした 久しぶりにうちの会長が厨房に復帰！ 料理にメリハリがない！気持ちが足らん！ と叱咤叱咤の連続で（笑）気合を込めた 一皿を作ってくれました。 鰻巻き（うまき）と鮭の味噌焼きです 焼くだけのようにみえますが、実はとっても 大変です。鮭を美味しくしっ...
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投稿日 2009-12-02 14:40
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん先日、いつものあの店で、いただきました。 芋焼酎ファンにはたまらない、垂涎物の対決です。 Ｓ ⇒ 佐藤（黒） Ｍ ⇒ 森伊蔵（極上の一滴）、 森伊蔵、 魔王、 村尾 佐藤（黒）の「Ｓ］と 「３Ｍ」 と言われる森伊蔵・魔王・村尾の対決でした。 ☆ 森伊蔵（極上の一滴） ７００円 ×１ ☆ 森伊蔵 ...
