昨年１２月で４周年を迎えられた【豚の助】さんに、久々の顔出しです。本来はラーメン専門店なのですが、定食として、「とんかつ」　「チキンカツ」　「ハンバーグ」「かつ丼」（各４５０円）があります。本日は、「かつ丼」でのお昼ご飯です。以前に「とんかつ定食」を食べたときには、なんだか薄めの肉だという印象があり...

ヒルトンホテル「王朝」でオシャレで美味しい中華を楽しんだ後、35Fのスカイラウンジへ。大阪の夜景をみながら･･･「ウインドーズ オン ザ ワールド」･･･on the worldはちょっと言い過ぎね。on Osakaね。(^_-)-☆うぅ～～～～～～ん！モヒート、甘すぎ！なんで？ひつこくて後味が悪い。下品な甘さ。ピカがのんだソルティードッグも甘い！なんでぇ～？？？で、早々に引き揚げました。BAR PROOFへ。「口直し」でぇ～す。やっぱり、美味しい！(^_^)v最初からここにきたらよかったと、ピカと意見が一致しました。～～～【画像の上にマウスを置くと、変化します】～～～...

upが遅くなりましたが、節分祭で撒かれた紅白餅入りぜんざいをいただきました。紅白餅を見ると、棟上げ式を思い出しますが、御目出度い気分になります。今朝の室温は、１０．８℃。暖かい朝でした。それが一転して、夕方から段々寒くなるようです。明日は、また－１℃へと。明後日には、またまた雪マークです。あったかい...

それにしてもチョコレート高いと思いませんか？シアトルではこの FRAN'S と Theo チョコレートが有名です。

餅つき大会の会場で炒りたてコーヒーのサービスが。NPO法人　「一杯のコーヒーから地球が見える」　のインストラクター植田さんがパフォーマンス。信楽焼き焙煎器を使い、炒りたて、挽きたて、たてたちのコーヒーをいただきました。コーヒーには、「ダイエット力」　「不老力」　「活性力」　がある健康食品とのこと。【...

ちょうど大阪に来る事になってたこの日、幼友達から集まるから出ておいでと電話が。うまい具合に、日がピッタリ！ランチは無理だから晩に会う事になりました。夜はヒルトンホテル大阪で。Kumaさんの講演を聞いてから、帝国ホテル大阪から移動でした。中国料理「王朝」で。ここは、以前にも行ったことがあるけど、オシャ...

つき立ての餅を食べながら飲む酒は旨い！天気もよく暖かい、外の空気を吸いながら飲む酒は更に旨い！この日の酒は、『大黒正宗　しぼりたて』１本、２本、３本、４本と次から次へとお酒が空きます。濱田屋さんの前にある郵便ポストがテーブル代わりです。３本目が並んだところで郵便屋さんが集配に来ました。片付けることも...

お寺は帝国ホテルに近いので、銀座久兵衛でお寿司にしようと思ったんだけど、法事が終わったらまた帝国ホテルなので、行ったり来たりになるから道中の天神橋商店街で。庶民的！(^_-)-☆初めて入ったお店「丸万寿司」です。最初は愛想がなかったけど、注文しだしたら愛想がよくなったわ。ます、お造りを。はまち、たい...

豊後竹田会のあとの、２次会です。西天満４丁目の、玖珠町出身のご主人が営む料理屋さんです。何度かブログで紹介しました。（久しぶりに伺いました）カウンターだけの小さなお店ですが、お洒落で落ち着いた雰囲気、料理が美味しいお店です。おばんざい風に並んだ料理が美味しく、家庭的な味付けが心和みます。この日も、お...

昨日、北九州のyasuさんより贈られてきました。　「珍しい焼酎が手に入ったから送ります、学会で飲んでください。」　と。　「黒大豆と大豆を主原料にした焼酎です。」　「きな粉の香りと味がします、おもしろい味ですよ！」　とも。一本封を切り、さっそく試飲です。yasuさんの言われたとおり、封を切った瞬間に　「きな粉の香り」　が・・・まさに大豆の焼酎！口に含むと、鼻に抜ける香ばしさ、香ばしいのにあっさり感が・・・「何だ！この酒は！」　初めて経験する香りと味、癖になる味。普通の焼酎に飽いた人には持って来いの焼酎です。　　　『大豆焼酎　今川の　みずほたる』　　林平作酒造場　　 福岡県京都郡みやこ町犀川崎山9...