昨年度の確定申告書を、須磨税務署に提出した後にお昼ご飯です。年に一度の訪問になりますが、新しいお店も税務署近辺には出来ず、１軒だけインド料理店が新しく出来ていますが、内容的にはどのインド料理店も変わり映えがしない内容なので、食指が動きません。いつも通り、夜は呑み処に替わる【大黒屋】（須磨区磯馴町３丁...

　　　　　　 久しぶりのおうどん　“　香川 讃岐 うどん さか枝　 ”　です！うふ♪(*￣ー￣)ｖ　　　　　　　　　　　　“　『老舗の味　さか枝うどん　春日店』　 ”　は　初めてです！o(*^▽^*)oｴﾍﾍ!　　　　　　　　　　　　かけを頼んだので　　　　　　　　　　　　　自分で温めてネギもわかめもお出汁も好きなだけ入れます！Ｕ＼(●~▽~●)Уイェーイ！　　　　　　　　　　　　　　　美味しかったですよ～～～～！｡.：♪＊：･’（＊⌒―⌒＊））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ...

1月28日　蔵出し開始。七号酵母発祥酒蔵。諏訪盆地が凍てつく大寒の時期にしぼった極上の酒。しぼりたてのまま壜詰め、華やかに香る極上の生原酒。　　　　『真澄　純米吟醸　あらばしり』　　宮坂醸造　　長野健諏訪市元町　　　　麹米：長野県産 ひとごこち　 掛米：長野県産 美山錦　　精米歩合：55％（自社精米）　　　　酵母：アルプス系酵母　　日本酒度：-1.0前後　　酸度：1.7前後　　アミノ酸度：1.7前後　　アルコール分：17度【杜氏コメント】　『今年は麹や酒母の造り方を少し変えていろいろ工夫を重ねました。　　なかなか思うようにならず苦労しましたが、思ったより香りも出て、軽めでやさしい味わいになった...

バレンタインデーとはまるで無縁な献立になりました。(^_^)v直径5センチくらいの玉ねぎ。袋詰め放題で100円でした。無理しなくても18個、はいった！(^_^)vもっと必死で詰めてる人もいたけど、わたしはアバウトな性格。こんなもんで「ゆるしたろ！」(^_-)-☆メークイン、人参といっしょに、鶏スープ...

HAKUDOU師匠が選ばれた酒、冷も美味しいが燗も良い。創業明治５年という老舗蔵の出雲杜氏の酒。　　『鷹勇　辛口純米酒』　　大谷酒造　　鳥取県東伯郡琴浦町　　　　　使用米：山田錦６０％　玉栄４０％　　精米率５０％　　日本酒度：＋９　　酸度１．６使用酵母は協会９号を使い、大山の伏流水を使用。冷と燗を飲...

　昨晩、家に帰ると、うちの奥さんが焼いたチョコレートケーキが用意されていた。うちの息子二人はすでに食べたようだ。毎年、ありがとうございます。美味しく頂きました。感謝！...

公園前でみなさんと別れます。帰り道が同じの、「六甲道ブログ」の M浦ご夫妻と神戸駅前　岡八に。いつもの常連さんが飲んでます。岡ちゃんも元気に頑張っています。この店、立ち飲みですが料理は旨い！　こだわり料理を出します。飲み物はいつもの、『タイガースなしか！芋』　です。料理は、マドンナは　「酢がき」　おいさんは　「フルーツトマト」　「焼き椎茸」　　【ここに来たらいつもタイガースの話で盛り上がります。】　　★さて、次は住吉に戻り、飲みなおします。　（続きは明日のブログにて）...

『新開地公園前　佐藤商店』さん、コップに並々とお酒を注ぎます。慣れない人は手に持って口に持っていくと必ず溢します。名角打ち士は手で持っていっても溢しません。（HAKUDOU師匠です）おいさんやマドンナはまだ未熟、口から持っていきます。　（手が震えるためかも＾＾）　　『花陽浴　純米吟醸本生にごり酒』　...

７名で三宮から新開地に移動です。奥のコーナーを空けていただきました。みなさん思いおもいの日本酒を・・・この日も見事な酒が揃っています。先ずは　『寶劔　超辛口純米酒』　と、　　『田中六五　純米酒』　　白糸酒造　　福岡県前原市福岡県糸島産山田錦を６５％精米した酒。山田錦の　”田”んぼの中から生まれた”酒...

自然食品とオーガニック食品を扱っている【Ｚｅｓｔ　Ｆｏｏｄｓ（ゼストフーズ）】さんですが、オーナーのお父さんがインドの方ということで、お店の奥でカレーライス等が食べれます。各種サンドイッチ類がお持ち帰りできますので、「シシカバロール」と「タンドリーロール」（各４００円）を持ち帰りました。神戸には多く...