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投稿日 2011-10-24 04:18
みどりの風
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エメラルド現在ドイツに滞在中のお友達が、現地の栗で栗きんとんを作ったのを見て、栗きんとんが食べたくなりました～！ ちょうど、滝さんの所に栗が出ていたので、早速ゲット～！ 水から茹でて、沸騰してから３５分茹で続け、半分に切って、スプーンで中身を出して、ほくほくの栗の実を再度1分２０秒チンして温めて、50ｇの砂糖...
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投稿日 2011-10-23 23:12
みどりの風
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エメラルド日本のブログル仲間の方々が次々にマツタケをアップされている中、こちらのMatsutakeになかなか出逢えず、今年は不作かなあとあきらめかかった昨日、ついにMatsutake発見～！ ポンド（445ｇ）３０ドルと出はじめのせいか少々お高い価格設定でしたが、初物なので、ゲットしました。 みかけは、白っぽ...
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投稿日 2011-10-23 20:14
エンジェルライフ：高松
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天使 １９日に行った “ 海の見えるカフェ Burgers Cafe Pon Pon (バーガーズカフェポンポン) ” の ミニ梨オレンジパフェです。d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ ...
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投稿日 2011-10-23 19:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん岡山産のはりいかの刺身です。 これも瀬戸内産、 甘味があるイカです。 このはりいかのアテで、この焼酎です。 『小鹿・昔なつかしい・本にごり』 小鹿酒造 鹿児島県鹿屋市 軽く濾過して熟成した焼酎です。 ★以前、この蔵の酒 「小鹿」 はよく飲みました。...
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投稿日 2011-10-23 17:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん淡路産の穴子です。 瀬戸内の穴子は絶品です。 ほわっとやわらか、口に含むと穴子の甘味が広がります。 このアテを芋焼酎で。 『流川（るかわ）』 田苑酒造 鹿児島県薩摩川内市 あの樽寝かせした琥珀色の 「田苑」 の蔵です。 原料芋は、紅芋を使用。 女性好みの甘い芋の香りがする焼酎です。 ★...
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投稿日 2011-10-23 15:57
my favorite
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birdyスーパーに行くと餃子のセールをしていて、急に食べたくなりました。 市販はニンニクが多くて嫌なので、自分で作ります。 豚ミンチ、キャベツ、生椎茸、ニンニクみじん切りをちょっとだけ。 タレはポン酢醤油、辛子、ラー油。 アッサリした餃子になるので、いくらでも食べられます。 2夜連続の禁断の炭水化物！ (-...
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投稿日 2011-10-23 15:02
my favorite
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birdy久しぶりのshoppingで三越にいったので、Johanへ。 ウルトラはeat outだから、晩御飯はパンになりました。(^^ゞ 禁断の炭水化物と脂！ (-_-)/~~~ピシー!ピシー! でも美味しいもん。(^_^)v ＊スパイシーブレッド（1本）、ベーコンエピ、ナンキンブレッド、調理パン4種とチョ...
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投稿日 2011-10-23 12:28
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン買出し日の日曜のお昼の定番、「ハンバーガー」の登場です。 以前に紹介しました 「プレミアムＭＡＸバーガー」 の変形バージョンとして【ＭＡＸトマト】（３９８円）が出ていました。 大きなパンをベースに、＜リーフレタス・ハンバーグ・チーズ＞の構成は変わりませんが、＜ベーコン＞の代わりに＜トマト＞のスライス...
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投稿日 2011-10-23 06:36
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一柿のシーズンになって来ました。アメリカではアジア系のスーパーに行かないと柿は非常に高いです。昨日業務センターの横にある鮮魚三洋というお店（兵庫県尼崎市富松町４丁目９－２２）で撮影した写真です。安いですね。このお店で秋刀魚５匹３００円、これが昨日の夕食でした。
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投稿日 2011-10-23 02:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん三重県産の新鮮な太刀魚の皮を軽く炙り刺身にしたものです。 甘味があり炙りで身が締まっています。 太刀魚は新鮮な内でしか刺身に出来ません。 これを 「角ハイボール・２８０円」 「レッドアイ・３８０円」 でいただきました。 ★日本酒にすればよかった・・・...
