今日は７月１３日（金）に予定されています PSPINC の２５周年記念パーティの会場である Marriott ホテルで食事の確認を行って来ました。試食したのは、サラダ二種類、メインディシュはビーフ、サーモン、チキンとベジタリアン、そしてデザートでした。なかなか美味しいです。そのあと会場を確認して帰って来ました。お昼寝したいくらい眠いです。このイメージは３種類のディッシュ（ビーフ、サーモン、チキン）を１つのプレートに乗せて試食するポーションです。本物は最低でもこの５倍はありそうです。...

風邪気味なので、家に籠っていました。またまたあるもので。(^^ゞ寂しい食卓になりました。(；一_一)長いもの回りを、軽く炙る感じで焼きます。それを、鰹節を入れた辛子酢味噌で和えただけ！サクサクした歯触りが美味しいです。緑が欲しかった！(；一_一)【コメント欄にも画像あります】...

適当に、鶏ガラスープで。(^^ゞ白菜をmy daughter－in－lawに買ってきてもらって、冷蔵庫にあったもので作りました。人参、玉ねぎ、絹さや、生椎茸、海老。ちょっとトロミをつけて。あたたまりますね。(^_-)-☆【コメント欄にも画像あります】...

青いお魚が続きます。(^^ゞ鯖の旬は冬でしょうか？多く出ていました。お造り用はなかったけど、〆鯖ならOKというのがありました。〆るのも生でたべるから、お造りOKとどこが違うのかしら？お造りで食べたったです。で、我が家はから揚げしてみぞれ煮に。(^_^)v【コメント欄にも画像あります】...

鯵って、夏が旬かと思ってました。ところが最近、お魚屋さんに行くと多いんです。聞いてみると「津田の漁港にいっぱい揚がった」とか。たたきにしました。【コメント欄にも画像あります】...

名古屋のお土産でいただきました。関西ではあまり　「きしめん」　は食べません。讃岐うどんや浪花うどんがありますので。出汁も付いていますので便利です。　　『宮きしめん』　　宮商事（株）　　名古屋市熱田区沢上２ー５－２４★電車で持ち帰るとき、「名古屋の方ですか？」　と聞かれ、　「違います！」　と言うと。　...

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今日の神戸の最高気温は５度、体が温まる食事をと　【吉宗】　さんに、顔出しです。お店の前にいつも出ていたランチメニューの看板がありませんでしたが、暖簾も掛けられていますので、何かあるだろうとのぞいてみました。「お久しぶりですね」とママさんから言われ、一年以上遠のいていましたが、嬉しい挨拶で出迎えていた...

創業１２７年という老舗の　「ごま専門店」金ゴマのみを使った香り豊かなゴマ油や、ゴマを使ったクッキーや飴などの菓子類、ふりかけ、コスメまでがそろう。胡麻に関する商品は何でも揃います。その数ある胡麻製品の中のお菓子（胡麻せんべい）です。「金ごま」　と　「黒ごま」　菓子の煎餅です。パッケージが大阪らしくて...

この日の〆です。角打ち学会のメンバーさんと２人で住吉の　「なかよし」　に。なかよしの定食メニューの中では一番お得な２品目の一つです。これは、大Yさんが注文した定食です。食券販売機で間違って　「みそ汁」　を　「ミニうどん」　の方に。１００円高くなります。大きなアジのフライが２匹、キャベツが山盛りです。...