エプソムソルト＆ヒマラヤピンクソルト 1/9/2020
1月
9日
ヒマラヤピンクソルトはお塩なので自動給湯をオフにして浴室暖房をオンにして入りました。
汗をかいて良かったです。(^^)
ヒマラヤピンクソルトはお塩なので自動給湯をオフにして浴室暖房をオンにして入りました。
汗をかいて良かったです。(^^)
オメガ3重視の夕ご飯 1/8/2020
1月
8日
白菜と椎茸エノキ＆豚肉の生姜スープ。味付けは塩だけなのに美味しかったです！(^^)
サバの水煮に玉ねぎとアボカドマヨをかけ、サラダのドレッシングはサバ缶のお汁を使い、ミニトマトには亜麻仁油をかけました。
白菜と椎茸とエノキの生姜スープと合わせて、いただきました。
どうしてもオメガ6や9の方が多目になりがちな食生活を見直す良い機会になりました。(^^)
七草粥？1/7/2020
1月
7日
ブランチは普通の食事だったので、夕飯に七草粥の素で七草粥風のお汁を作りました。カリフラワーライスを使ったのですが、やはり物足りない感じでした。玄米ご飯にすれば良かったです。(^^;
紅鮭のホイル焼きとお味噌汁 1/5/2020
1月
6日
今回は紅鮭と白いしめじと椎茸と玉ねぎに塩コショウとオリーブオイルたっぷりかけて魚焼きグリルで焼きました。
お味噌汁には、白菜とワカメとネギを入れゴマとオリーブオイルをトッピングしました。ご飯なしでしたがオイルのおかげで、お腹は満たされました。(^^)
夕方のお散歩 1/5/2020
1月
5日
夕焼けが綺麗で、椿や季節外れのサツキの花まで見られて心も軽くなりました。(^^)
小麦粉なしのお好み焼き 1/4/2020
1月
4日
オリーブオイル、イカとネギと榎茸をプラスしました。卵焼きはアボカドオイルで焼きました。
素敵なプレゼント 12/31/2019
1月
2日
どうしたらこういう表現ができるのかしら？陶芸をかじった者としては、改めて斬新なデザインに舌を巻きます。
包装にもセンスの良さが。(^^)
多才な方なので、染めと陶芸の両方をされています。
毎年干支の可愛い人形をいただいていました。
今年の干支のネズミちゃんはお皿になって現れました。(^^)
おせちを乗せて、使いたいと思います。
明けましておめでとうございます 1/1/2020
1月
1日
筑前煮だけ自作
数の子以外自作
お猪口を探していたら2015年6月にサンディエゴの陶芸教室で作った作品が出てきたので使ってみました。(^^)
お正月くらいいいかなと…(^^;
栗きんとん サツマイモと渋皮付和栗とギーとアーモンドミルク入
お雑煮は有機玄米餅と小松菜
しめ縄だけのお正月飾り(^^;
本年もよろしくお願いいたします。(^^)
今年のおせちは糖質制限のため、お砂糖の代わりに羅漢果を使って料理したので、お味が今一つですが、これもやむを得ないですね。
まあ食べられるだけ良しとします。(^^;
ブログル11年目 12/31/2019
12月
31日
今年は糖質制限のため量を半分に減らし、お砂糖の代わりに羅漢果を使いました。
何とか柔らかく煮上がり、味もまあ許せる範囲で出来ました。(^^)
糖質ゼロ麺の年越し蕎麦風
ここまで続いたのは皆様のおかげです。
心より御礼申し上げます！
これからもよろしくお願いいたします！(^^)
2020年が良い年でありますように！
秋鮭のホイル焼き 12/30/2019
12月
30日
秋鮭とアボカドオイル、玉ねぎ、榎茸、椎茸、レモン、塩胡椒、ギーをホイルに包み15分ほどフライパンで焼き、その後レンジでキッチンペーパーに包んで1分チンした銀杏と三つ葉を入れて出来上がりです。
とっても美味しかったです！(^^)
birdyさんのおかげです。ありがとうございました。(^^)
SETSUKO 
神戸のおいさん 
SanDiegoTown & LosAngelesTown 
田仲なお美 
birdy 
中村祐美子 
希望のつばさ福祉会 
mokomoko 
keimi