8/22に始めたブロッコリースプラウト栽培ですが、こちらも発芽しました。
まだまだ食べられる大きさではありませんが、数日後には大きくなるかしら?(^^)
8/20に開封したパクチーの栽培キットから芽が出ました❣️(^^)
育ち具合を見て間引きをしてこの器ごと鉢植えにします。(^^)
今日届いた「茶臼岳」は、ヤギのチーズです。注文してから1ヵ月以上待った逸品です。(^^)
30分ほど室温に戻した方が美味しいと書いてあったのでその通りに待っていただきました。
強い臭いもなく、とってもマイルドで食べやすいチーズでした。熟成が進むとコクが出るそうなので冷蔵庫で時期を待とうと思います。(^^)
こう暑いとお散歩にも行けない今日この頃です。運動不足解消のためにこの「ドコデモピンポン」を購入したのですが、我が家の食卓は丸いのでネットを張っても打ちにくい事に気づきました。(^^;
よってどうしたものか考え中です。
この日お取り寄せで枝豆が届きました。到着後直ぐに湯を沸かして茹でました。
甘くて美味しい枝豆でした。(^^)
お取り寄せのパクチーが割高なので自分で栽培しようかと思い、こちらのセットに到達しました。
果たして元は取れるのかどうかは私のお世話次第です。(^^;
前回はちょっとだけでしたが、今回は1Kg届いたので、泥洗いや皮をこそげとるのもなかなかの時間を要しました。(^^;
今回はプロのレシピとあったのを採用したのですが、ラカントがなかなか溶けず容器に直接投入のような形になりました。
果たしてどちらが美味しく漬かるでしょう。(^^;
8/14〜17に滞在していた親戚から頂いた自家製の紫蘇ジュースです。(^^)
お砂糖が入っているので誰かさんはNGなので私がこっそりいただきます。(^^;
キッチンスヌーグでは、ペリエで乾杯しました。ワインには及びませんが、お料理の邪魔をしないすっきりした口当たりは、暑い日にはぴったりでした。(^^)
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