昨日は雨でお散歩に行けなかったので、ちょっと晴れ間が見えたお昼過ぎに出かけました。
カモさん達は発見できませんでしたが、サンシュユの花が咲き始めているのを発見しました。(^^)
上から春菊のサラダ、キムチ鍋の残りのスープ、大豆と鶏肉の煮物
中華粥 これも非常食
保存食に購入してあるレトルト食品の賞味期限が過ぎそうだったので、今夜はそれらを使ったご飯になりました。(^^;
何だか変な組み合わせでしたが、一応お腹が満たされました。
この日フランス語のクラスメイトがマルタ島のお土産にとっても美味しいチョコレートを持ってきてくださいました。(^^)
地中海沿岸の旧イギリス領だったマルタ共和国は、景色も人も治安も良く素敵な所だったそうです。
授業後にカフェで土産話に花が咲きました。
マルタ共和国、是非行ってみたい所になりました。(^^)
この日は誰かさんが食欲がないと言うので軽めのメインにしました。
玄米ご飯と山芋のすり下ろし(ブレンダーで)も加えたのですが、結構お腹が満ちました。(^^;
12時近くまでBS放送を観ていたので、ブログルアップができませんでした。(^^;
糖質制限中の誰かさんに代わり(?)いただいたGODIVAのチョコレートは、スペシャル仕様で説明を見ながら味わいました。(^^;
麻婆豆腐の上にアボカドオイルで炒めて味付けしたこんにゃく麺を乗せました。キャベツサラダの上には茎わかめをトッピング。、
この日、市内に設置された確定申告特別会場の最終日でした。
午後2時の受付終了の3分前に滑り込んだので、思ったよりも早くパソコン入力する事が出来、相談者も独り占めでサクサク進み、4時15分前には全て終了でした。
IDも取得したので、来年からスマホで送信出来そうです。
そんなことでバタバタした日の夕食は、麻婆豆腐とこんにゃく麺にキャベツのサラダでした。(^^;
ブログル仲間のbirdyさんの所で鶏とキャベツの炒め物を拝見して美味しそうだなあと思っていたのですが、それに拍車をかけるNHKの番組でキャベツ特集でどうしても食べたくなって作りました。(^^;
思った通りとっても美味しかったです!birdyさんありがとうございます。
トロロはもうすっかり使いこなせるようになったブレンダーで作りました。
滑らかでとっても美味しかったです。(^^)
新わかめを探しに行ったスーパーには、新わかめは出ていなくて、代わりに見つけたのが茎わかめでした。湯通しすると綺麗な緑色に変わりました。
酢の物やサラダでいただきたいと思います。(^^)
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